2012-06-01 08:52 Galatea Spirits AB På Sigtuna Brygghus pågår en intern tävling mellan fyra bryggare om att göra det bästa ölet. Det vinnande bidraget utses till bryggeriets officiella öl under ”Ölets Dag” den 18 juli - då Sveriges bryggerier har öppet hus. Intäkterna från försäljningen av vinnarölet går till att instifta ett nytt pris i branschen.
2012-04-17 08:55 Galatea Spirits AB 19 april lanseras det första ölet i samarbetet mellan kocken och krögaren Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är en friskt humlad lager kryddad med enbär.
2012-03-20 09:05 Galatea Spirits AB Det var humlen Cascade som startade mikrobryggeritrenden och ölrevolutionen på USA:s västkust under slutet av 1970-talet. Nu kommer mästerbryggaren Jessica Heidrichs hyllning till de amerikanska pionjärerna genom S:t Eriks APA. Lanseringen på Systembolaget sker 2 april.
2012-03-07 08:55 Galatea Spirits AB S:t Eriks och mästerbryggaren Jessica Heidrich kommer med en ny påsköl. S:t Eriks Påskale 2012 är ett mustigt öl speciellt anpassat till påskens delikatesser. Den begränsade upplagan släpps på Systembolaget 15 mars.
2012-02-07 08:55 Galatea Spirits AB 1 mars lanseras det mikrobryggda ölet S:t Eriks Porter på Systembolaget i begränsad upplaga. Det är en modern tolkning av den klassiska svenska Portern signerad mästerbryggaren Jessica Heidrich.
2011-10-12 10:35 Galatea Spirits AB Det blev storslam för mikrobryggda S:t Eriks under Stockholm Beer Festival 2011. Av Sveriges tre bästa öl på flaska kommer hela två stycken från S:t Eriks genom bryggeriets Pilsner och Pale Ale. S:t Eriks tilldelades även priset Årets Beer Trofé - det mest prestigefulla ölpriset i landet.
2011-09-30 08:55 Galatea Spirits AB Den 14 november släpps en begränsad upplaga av årets mikrobryggda julöl från S:t Eriks. Att dricka Barley Wine är en engelsk jultradition och det mustigt, fruktiga ölet passar perfekt högtidens alla godsaker. Bryggaren bakom S:t eriks Barley Wine är Jessica Heidrich, en av landets främsta ölmakare.
2011-08-18 09:05 Galatea Spirits AB Den 1 september släpps en begränsad upplaga av mikrobryggda S:t Eriks Rauköl - en svensk version av rauchbier som lanseras på Systembolaget. Ölet får sin karaktäristiska rökiga ton genom gotländsk björkvedsrökt malt. Bakom S:t Eriks står Jessica Heidrich som är landets främsta ölbryggare.
2011-07-14 09:25 Galatea Spirits AB Den 1 augusti lanseras en begränsad upplaga av S:t Eriks Skördeöl på Systembolaget. Det är en modern mörk lager bryggd för att passa höstens smakrika skördar från både skog och mark. Bakom S:t Eriks står Jessica Heidrich som är en av Sveriges mest meriterade ölbryggare.
2011-05-06 09:15 Galatea Spirits AB Den 16 maj släpps Sommar Ale som är det mikrobryggda S:t Eriks första ekologiska öl. Sommar Ale är ett ljust öl fyllt med sommarsol och gyllene humle – som gjort för en picknick i det gröna. Bakom S:t Eriks står Jessica Heidrich, landets främsta ölbryggare.