2011-12-19 08:00 Jord på Trynet Veckan före jul köper de allra flesta sin julskinka. Och äta skinka kommer nio av tio att göra i julhelgen. Fyra av tio tycker det är viktigt att skinkan är ekologisk. 35 procent uppger att de köper mer ekologiskt kött nu än för ett år sedan. Det visar en konsumentundersökning från undersökningsföretaget YouGov som genomfördes 12-15 december.

2011-12-16 11:34 Lilia Ortiz Sierra ZUMBA I FRUÄNGEN varje onsdag kl 19-20 hela vårterminen 2012 Start den 18/01-12 kl 19:00 (Öppet hus=avgiftsfritt) Plats: Fruängsskolan, gymnastiksalen Pris: 90 kr/gång. Första gången alltid gratis. Ålder: från 13 år Instruktör: Lilia Ortiz S Kontakt: lilia@ortiz.se

2011-12-08 13:43 Sabis AB Sveriges enda klimatcertifierade julskinka från Nibble gård blir i år ännu bättre. Den prisbelönta skinkan som i flera jular vunnit testpanelernas gillande kommer med en överraskande nyhet. Arbetet med att ytterligare minska sin miljöpåverkan fick den positiva sidoeffekten av att köttet nu innehåller naturligt omega-3. Detta öppnar upp nya möjligheter för svensk grisuppfödning.

2011-12-05 09:17 KRAV Nu presenterar KRAV årets julskinkeguide. Den visar att det finns cirka fyra ton nitritfri KRAV-märkt julskinka att köpa i en handfull butiker runt om i Sverige.

2011-11-30 16:21 LRF i Västra Sverige Julskinkan är fortfarande kungen på julbordet. Varje år sätter svenskarna i sig 6 750 ton skinka, eller 2,7 miljoner skinkor. – Det gör ett kilo per person, säger Monica Didriksson, vice ordförande i LRF Västra Götaland som i veckan anordnade en julskinkeprovning i Göteborg som utsetts till Matlandethuvudstad 2012.

2011-11-14 14:43 CloseUp PR. Nibble gårdsgris-kött har blivit ännu nyttigare. Nu innehåller köttet betydande mängder av de nyttiga Omega 3-fettsyrorna. Nibbles nyttigare kött är efterfrågat som julskinka och nu lanserar Nibble gårdsgris även en rad efterfrågande charkprodukter som alla har en självklar plats på det svenska julbordet, samt det perfekta komplementet till julskinkan: Pepparkakssenap.

2011-09-12 09:53 Ridderheims & Falbygdens Svenskarnas favorit på julbordet, den traditionella julskinkan, utmanas i år av en innovativ uppstickare. Ridderheims Julskinka Limited edition 2011 är Sveriges första smaksatta julskinka, tillverkad på svenskt kött och smaksatt av honung, kanel, senap och vanilj.

2011-04-26 14:29 Hälsingestintan Vår uppfödare Mats Olsson på Holmsbergs Gård i Kalmar, blir först med att införa regelmässig bedövning av sina smågrisar i samband med kastrering. Det säger Britt-Marie Stegs, VD och innehavare av Hälsingestintan® apropå en kommande lag i ärendet.

2010-12-15 08:05 Svenska Jägareförbundet Det ska vara en vild gris på julbordet i år. Vildsvinsstammen ökar i takt med konsumenternas intresse. Både leverantörer och handeln bekräftar den stigande efterfrågan.