Tag: kakao

Pressmeddelanden

Stark tillväxt för Rainforest Alliance 2011

2012-05-29 08:10 Rainforest Alliance Rainforest Alliance verksamhet inom skogsbruk, jordbruk, klimat och turism växte avsevärt under 2011. Antalet certifierade odlare ökade med 200 procent och den certifierade arealen jordbruksmark växte med 55 procent. Te har haft den starkaste tillväxten där den certifierade volymen trefaldigades jämfört med föregående år.

Ruffino Modus –  En modern tolkning av ett historiskt område

2012-04-27 09:30 Philipson Söderberg AB För första gången finns Ruffino Modus IGT Toscana på Systembolaget. Modus är ett speciellt italienskt vin där klassiska chianti-druvan sangiovese möter två internationella storheter som trivs i Toscanas röda jord - merlot och cabernet sauvignon.

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico – ett fyndvin!

2012-04-25 10:03 Philipson Söderberg AB Ruffino Riserva Ducale är chiantivinernas chiantivin. Något som uppmärksammats av många. Munskänkarna utsåg Ruffino Riserva Ducale till årets vin 2010. Vinet fick även betyget 90/100 i vinbibeln Wine Spectator, 6 av 6 prickar av Mikael Mölstad i SvD och senast märkningen Fynd! av Bengt-Göran Kronstam i DN.

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico DOCG 2007, Chiantivinernas Chiantivin

2012-03-19 15:54 Philipson Söderberg AB Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico DOCG 2007, Chiantivinernas Chiantivin

2012-01-17 12:30 Skandinaviska Trädgårdsprodukter AB Kakaoskal är en restprodukt vid chokladproduktion. När man vattnar på skalen bildas ett täcke som skyddar mot blåst samtidigt som jorden hålls fuktig och tillförs viktiga näringsämnen. Skalen minskar också svampangrepp på rosorna samt håller katter och mördarsniglar borta från rabatter som täckts med skalen.

Nestlés KITKAT hjälper världens kakaoodlare genom ”The Cocoa Plan”

2011-12-15 13:00 Nestlé Sverige Med en satsning på 868 miljoner SEK (110 milj CHF) fram till 2020 i form av 12 miljoner kakaoträd, utbildning, forskning och samarbete i sociala program, fortsätter Nestlé sitt arbete för långsiktigt hållbar utveckling bland kakaoodlare – ”The Cocoa Plan”. Första konfektyren att bära budskapet är de välkända och omtyckta chokladbitarna av kex och choklad – KITKAT, som nu finns ute i butik.

Nestlé första livsmedelsföretag att samarbeta med Fair Labor Association

2011-11-28 09:29 Nestlé Sverige Nestlé har beslutat att gå in i ett samarbete med Fair Labor Association (FLA) för att göra en undersökning om det förekommer barnarbete på de kakaoodlingar som förser våra fabriker med kakaobönor.

Kakao-odlare besöker Barista

2011-10-21 14:58 Barista Fair Trade Coffee Personalen på Barista Götgatan var rörda efter besöket där odlarna berättade hur mycket det betyder att vi köper just deras choklad. På bilden Victoria och Appiah från Kuapa Kokoo med Caroline och Maria från Barista.

2011-05-18 17:33 Malmö Chokladfabrik AB Varje år utser Academy of Chocolate i England världens bästa choklader. Tävlingen anses av många vara ”Choklad-VM” och i år fanns över 700 bidrag. Oialla, en choklad gjord på vilt växande kakaobönor som Malmö Chokladfabrik tillverkar åt den danske chokladmästaren, Bojesen vann en silvermedalj. Sverige har nu för första gången tagit en plats i toppskiktet av världens chokladtillverkare.

2011-05-09 07:39 Superfruit Scandinavia AB Gillar du Goji + Chocolate så kommer du att älska dessa chokladdragerade Cacao nibs. Chokladen som täcker nibsen är helt ren utan lecitin, mjölkpulver eller schellak. Chokladen består alltså av kakaomassa, socker och kakaosmör! Superfruits cacao nibs kommer ifrån Peru och ett kooperativ som jobbar med att bevara den främsta varianten av kakao - Criollo!