Blogginlägg

Så lyckas du med sous vide – här är vår guide till mört kött och näringsrika grönsaker
Högsta kvalitet hos De Meulders med Torus Pak

Högsta kvalitet hos De Meulders med Torus Pak

2014-06-12 14:30 CEST

Kötthandlaren De Meulders i belgiska Brasschaat ser det som ett självklart val att anvä...

Se möjligheterna i vår frivilliga ursprungsmärkning

Se möjligheterna i vår frivilliga ursprungsmärkning

2013-03-01 10:15 CET

Skandalerna med utländskt köttet har duggat tätt. Svenska konsumententer blir allt mer ...

Välj medvetet och håll koll på vad du äter

Välj medvetet och håll koll på vad du äter

2012-10-16 18:13 CEST

I morse rapporterade Svenska Dagbladet om att importerad fläskfilé pumpats upp med färg...

Grattis 50 Kvadrat - Årets Fyrfota Gastronomi i White Guide!

Grattis 50 Kvadrat - Årets Fyrfota Gastronomi i White Guide!

2012-03-05 18:46 CET

Vi på Ejmunds Gård vill gratulera Fredrik Malmstedt och 50 Kvadrat till utnämningen Åre...

Träffa oss på Almedalsveckan

Träffa oss på Almedalsveckan

2011-07-05 23:39 CEST

På onsdagen deltar Odd och Maud på seminariet Matlandet Gotland - vad är vi nu och vad ...

Öppettider gårdsbutik och Köttbutiken i sommar

Öppettider gårdsbutik och Köttbutiken i sommar

2011-07-01 09:56 CEST

Vår gårdsbutik hemma på gården har öppet vardagar 8-18, men om vi är hemma på helgerna ...

Sandras 10 köttbud!

2011-04-29 16:28 CEST

Åh gott folk, här har jag lyst med min frånvaro. Jag skyller på jobb och studier och g...

Recept: Biff Rydberg

2011-02-23 20:47 CET

Ett av favoritrecepten är Biff Rydberg, en verklig klassiker! Det är både enkelt och ly...

Recept: kalops på märgpipa från Ejmunds Gård & morötter från Widegrens

Recept: kalops på märgpipa från Ejmunds Gård & morötter från Widegrens

2010-12-17 00:27 CET

Varje vecka publicerar vi ett recept på vår Facebook-sida och den här veckan blir det k...