Pressmeddelanden

Hela Europa till Mörrum och Blekinge

2015-05-20 22:50 CEST Visit Blekinge AB (svb) Den senaste veckan har sportfiskare från sju olika länder fångat lax i Mörrumsån. Schweiz, Danmark, Tyskland, Italien, Finland, Österrike, Holland - och Sverige. Bland de som kommer från Sverige är bara två från Blekinge, en av dem är inflyttad till Mörrum från Tyskland - för fiskets skull.

2015-05-19 14:44 CEST Norges sjömatråd Den 17 maj var det världspremiär för Global Sushi Challenge – en tävling som hålls i 13 länder, där världens främsta sushikockar gör upp om segern. Bakom initiativet står Norges sjømatråd i samarbete med World Sushi Skills Institute (WSSI) och Sushi Chef Institute. Den svenska uttagningen hålls i Stockholm 7 oktober och finalen i Tokyo 25 november.

Elfiskeundersökningar inom kalkningsuppföljningen i Hallands län under 25 år

2015-05-13 13:46 CEST Länsstyrelsen i Hallands län I en ny rapport från länsstyrelsen presenteras nu resultat från elfisken inom kalkningsuppföljningen under perioden 1989-2013. Tätheterna av både lax och öring har ökat jämfört med tiden före kalkning.

2015-05-13 08:00 CEST Norges sjömatråd Kött dominerar svenskarnas grillar, men de flesta vill grilla sjömat oftare – och behöver veta hur enkelt det faktiskt är. Skinnsidan ner, gräddtricket eller citronbädden är smarta knep för att undvika att laksen bränner fast på grillen. Och det går alldeles utmärkt att göra grillspett, burgare, pulled laks och tacos med grillad sjömat.

Ge fan i våra vatten räddar vildlaxen i Kalix älv

2015-04-23 13:00 CEST Sportfiskarna Kalix älv är en av Sveriges största vildlaxälvar men under de senaste åren har det varit sämre ställt med återkomster av lax i älven. Nu har Kalix älv ekonomisk förening kommit överens med kustbyn Ytterbyn om att minska fisket med laxfällor i området. Fiskevårdsinsatsen finansieras av Sportfiskarnas projekt Ge fan i våra vatten, Stiftelsen för Östersjölaxen och fiskevårdsområden längs älven.

Fisk är säker och hälsosam mat – odlad lax innehåller mindre dioxiner och PCB än vild fet fisk

2014-12-17 14:42 CET Norges sjömatråd Norska Livsmedelsverket (Mattilsynet) fastställer i en risk/nytta-utvärdering att fisk är säker mat som bör ätas två till tre gånger i veckan. Det gäller även kvinnor i fertil ålder och gravida. Hälsofördelarna hos fisk överväger helt enkelt riskerna. Det framkommer i en forskningsrapport utförd av Vetenskapskommittén för Mattrygghet (VKM) på uppdrag av Mattilsynet.

2014-09-19 14:45 CEST Turkish Airlines Turkish Airlines, Europas Bästa Flygbolag enligt Skytrax fyra år i rad, fortsätter att produktutveckla i Sverige. Med en morgonflight från Arlanda öppnas bland annat den nordamerikanska marknaden.

2014-07-04 08:19 CEST Umeå kommun Umeå är för många ett okänt fiskeparadis. Inom kommunens gränser hittar du allt från utmanande havsfiske till nybörjarmete. Genom närheten till både hav, älv, sjöar och åar finns det fiske som utmanar och inspirerar på alla nivåer.

Varannan svensk vill ändra sina grillvanor

2014-07-01 10:00 CEST Norges sjömatråd Ikväll tänds drygt 700 000 grillar i Sverige - men på bara ungefär var tionde ligger det fisk. En undersökning från Norges sjömatråd visar att köttet dominerar totalt på de svenska grillarna i sommar, och även på receptsajter och i kokböcker där vi hämtar inspiration. Samtidigt önskar så många som 53 % av svenskarna att deras hushåll grillade fisk oftare.

Laxen är värd mer än den kostar

2014-04-30 12:08 CEST Sportfiskarna Östersjöns vildlaxbestånd härstammar till största del från svenska vattendrag. Sportfiskarna oroas över den delade utvecklingen för landets laxälvar. De stora fjällälvarna i norra Sverige har för närvarande en bra utveckling med ett ökande antal hemvandrande leklaxar men de mindre skogsälvarna har svag eller ingen ökning. Skyddet för de svagaste laxälvarna måste förstärkas ytterligare.