Pressmeddelanden

Beslut om skärpta regler ska ge fler vilda laxar

2013-05-17 08:00 Havs- och vattenmyndigheten Yrkesfiskare och fritidsfiskare ska i större utsträckning fånga odlad lax i Östersjön för att öka skyddet av den vilda laxen. Havs- och vattenmyndighetens beslut innebär att kvoten för yrkesfisket fördelas så att fisket i högre grad sker på odlad lax. För fritidsfisket gäller att fisket med fasta redskap får starta senare och att trollingfiskare enbart får fånga odlade, märkta laxar.

Vårruset 2013

2013-05-07 10:16 Falkenbergs Laxrökeri Nu är Vårruset äntligen igång igen. Det blir start på 18 orter runt om i hela Sverige och det bjuds på fantastisk kallrökt lax i picknickkassarna. Vi önskar alla duktiga löpare lycka till!

Nu finns en historisk chans - släpp Nyköpingsån fri!

2013-04-20 12:12 Sportfiskarna I vår öppnas en unik chans för Nyköpings kommun att utveckla Nyköpingsån till en fritt strömmande pulsåder i ett Nyköping där turism och en attraktiv boendemiljö utgör ­viktiga hörnstenar. När Vattenfall under våren säljer kraftverken öppnas möjligheten för kommunen att återta kommandot. Återskapa forsarna och skapa fria vandringsvägar för fisk och möjligheter för aktivt friluftsliv i Nyköping!

Delikatesser i Göteborgsområdet.

2013-04-11 16:12 Falkenbergs Laxrökeri Sven-Olofs Delikatesser, som är en av våra duktiga samarbetspartner och levererar till en mängd butiker, har fått en ny design på sin lastbil.

Storslam för Pontus Johansson och SALMA i sushi-VM

2013-03-08 17:35 SALMA Efter sin hedrande fjärdeplats i den individuella tävlingen i sushi-VM i torsdags har nu Pontus Johansson definitivt satt Skandinavien på kartan i Japan. Tillsammans med två av sina kockar från egna krogen Saiko i Malmö, vann han idag titeln världens bästa sushikök.

Pontus Johansson och norska SALMA bakom bästa lax i sushi-VM

2013-03-07 18:50 SALMA I dag avslöjades resultatet för den individuella tävlingen i sushi-VM som går av stapeln i Tokyo i veckan. Som en av 18 utvalda sushikockar i världen, tävlade svenske Pontus Johansson som till vardags driver restaurang Saiko i Malmö. Med sig i bagaget hade han norsk premiumlax från SALMA vilket ledde till en hedrande fjärdeplats totalt och pris för tävlingens bästa laxbit.

Pontus Johansson tävlar med SALMA i sushi-VM

2013-03-04 08:40 SALMA Med Salma i bagaget befinner sig Pontus Johansson, en av världens bästa sushikockar i Tokyo för att representera Sverige i sushi-VM.

Svenskarna väljer premiumlax trots mindre pengar i plånboken

2013-02-27 11:43 SALMA Trots att konsumtionen av premiumlivsmedel normalt sett går ner i början av året har norska SALMA ökat sin försäljning kraftigt. Orsaken är kvaliteten, spårbarheten och en allt mer medveten konsument enligt försäljningsdirektören Johan Gref.

Grammisgala 2013 med lättrökt laxloin från Falkenbergs Lax, kryddad med Operakällarens Stenborgarekrydda.

2013-02-25 20:56 Falkenbergs Laxrökeri

2012-12-18 10:58 Nobis Hotels, Restaurants & Conference Mitt i julrushen fick Magnus Johansson beskedet att han vunnit Årets Gravlaxtävling. En överraskad Magnus fick ta emot Stockholm Krogs vandringspokal samt en skreifiskeresa för två personer till nordnorge arrangerad av Norges Sjömatsråd.