2011-11-07 10:15 WG Hotelldrift AB De västmanländska skogarna innehåller en naturresurs som är unik – viltkött. Skogens vilda djur är inte bokförda i någon stamtavla, behöver inga stängsel eller bearbetad mark, och de äter ingen antibiotika. Naturligare, nyttigare och godare kan det inte bli! Intresset för att äta klimatsmart viltkött ökar, och därför har Jägareförbundet Västmanland tagit initiativ till Älgveckan.
Tag: lokalproducerat
137träffar
Pressmeddelanden
2011-10-26 16:35 Livsmedelsakademin Smaka på Skåne utvecklar och lyfter fram Skåne som kulinarisk region och drivs av Skånes Livsmedelsakademi. På Älska Mat mässan står Smaka på Skåne för flera spännande work shops och seminarier. Välkommen att delta!
2011-10-20 12:25 Norrmejerier Trots en sjunkande svensk mjölkförsäljning, ett förhöjt kostnadsläge och många tunga investeringar i den närmaste framtiden, kunde Norrmejeriers styrelse idag konstatera att läget ser stabilt ut för Norrmejerier. Norrmejeriers styrelse fastställde därmed resultatet för årets första 8 månader till +38 miljoner kronor (2010 +47 miljoner kronor, samma period).
2011-10-20 12:20 Kalix kommun Kom, upplev och njut i klimatsmarta Kalix. Den 26-29 oktober lägger hela Kalix extra fokus på lokalproducerad mat och smarta energilösningar - allt till tonerna av god musik.
2011-10-06 11:19 Norrmejerier Omsorg om jobben och möjligheten att påverka framtiden i regionen är avgörande när norrlänningarna köper lokalproducerad mat. Det visar en undersökning som Handelns Utredningsinstitut gjort på uppdrag av Norrmejerier. Fler än hälften av norrlänningarna köper lokalproducerade matvaror minst en gång i veckan.
2011-10-05 17:16 Livsmedelsakademin Intresset är stort för att laga mat med säsongens lokala råvaror och att hitta tillbaka till rötterna. Nya Skånska Köket, är en inspirations- och kunskapsbank, med recept som tar vara på den skånska mattraditionen. Den digitala receptsamlingen återuppväcker gamla handskrivna recept, gör dem tillgängliga och skapar inspirerande matlagning.
2011-09-29 12:31 WG Hotelldrift AB Nu har Färna Herrgård & Spa tillsammans med Kolarbyn skapat det romantiska äventyret " Från Koja till Slott" tillsammans. Ett spännande paket som kombinerar Bergslagens vildmark med Bergslagens lyx!
2011-09-27 07:45 Norrmejerier I norrländska grundskolor serveras varje dag omkring 15 000 liter mjölk och enligt en undersökning från Mjölkfrämjandet är mjölkdrickandet mest utbrett i Norrland. Hälften av alla norrländska skolungdomar mellan 15-16 år väljer mjölk till skollunchen.
2011-09-15 16:13 Västsvenska Turistrådet Lokala råvaror, bra lagad mat i en praktisk förpackning – det är en nysatsning på initiativ av lokala matproducenter i Västsverige under varumärket Smaka på Västsverige. Bakom varumärket står Västsvenska Turistrådet och det regionala resurscentrat Lokalproducerat i Väst.
2011-09-09 07:00 Norrmejerier Den 1 september började 18 nya mjölkleverantörer från Ångermanland leverera sin mjölk till Norrmejerier, ytterligare 10 gårdar följer efter den 1 oktober. Det är främst mjölkbönder norr om Härnösand som väljer att bli medlemmar hos Norrmejerier. Bland mjölkbönderna i Örnsköldsviks, Sollefteå och Kramfors kommuner så är uppslutningen i det närmaste hundraprocentig.