2011-12-29 08:34 Hushållningssällskapet Historien om Margareta Frost Johansson började för 53 år sedan på Åsen Övregården, ett lantbrukarhem i Remmene i hjärtat av Västergötland. Uppväxten på gården gav henne tidigt ett stort intresse för mat. Som matkonsult och utvecklingsledare på Hushållningssällskapet har hon under 25 år arbetat med utbildningar och information om mat, hälsa och miljö. Här berättar hon själv.

2011-10-26 06:34 Hushållningssällskapet Fira detta genom att komma till Alingsås och var med när Sveriges största potatistavla invigs kl 12.30 på Stora Torget. Potatisakademien som är initiativtagare till potatisdagen hoppas på ett stort gensvar och att det denna dag kommer att serveras potatis i alla landets offentliga miljöer i skolor, inom äldrevården men även på restauranger och givetvis i hemmen!!

2011-10-24 14:14 Hushållningssällskapet Välkommen att delta vid invigningen/avtäckningen av Potatisakademiens Potatistavla på Stora Torget i Alingsås kl 12. 30 den 26 oktober på Potatisens Dag!!

2011-10-20 07:33 Hushållningssällskapet På Potatisdagen den 26 oktober och under ”Lights in Alingsas” kommer en unik tavla som mäter hela 3, 6 m x 7, 2 m att ställas ut på Stora Torget i Alingsås. Tavlan är en installation som skapas av ”äkta” potatisar och som kommer att bilda ett enormt konstverk. Årets konstnär är Roland Mac Fie från Alingsås, som bland annat gjort illustrationer för ett flertal barnböcker.

2011-06-13 16:11 Hushållningssällskapet På årets potatisfestival i Alingsås kommer potatisen att få en ännu mer framskjuten position! Potatisexperter kommer att finnas på plats från Potatisakademien, Svensk Potatis och Skaraborgs Potatisodlareförening. Alingsås Potatisfestival startade 1981 och tillhör en av Sveriges äldsta festivaler. Jonas Alströmer anlade här den första svenska potatisodlingen 1724.

2011-03-29 11:56 Hushållningssällskapet Få ny inspiration till roligare, enklare och godare matlagning! Nu kommer ett nytt nyhetsbrev speciellt riktat till barnfamiljer med näringsriktig och spännande knorr på vardagsmaten – för att mätta även de kräsnaste små munnar. Dessutom är maten speciellt utvald för att kunna göra smarta val både för plånboken och miljön.

2011-03-08 12:34 Hushållningssällskapet Fisk under frasigt täcke, köttfärs på spett med bulgursallad… Det finns många sätt att svänga till en rolig meny utan att öka kostnaderna eller göra det svårare att laga maten. Med vårt nyhetsbrev får man ny inspiration till lättlagad, god och uppfinningsrik mat varje månad – direkt till sin mejlbox! Alla recept är speciellt utvalda för att passa hela familjen, även de mest kräsna munnar.

2011-03-02 11:10 Hushållningssällskapet På måndag den 7 mars kl 16.00 tillkännages högtidligen vem som är årets mottagare av STORA POTATISPRISET. Var: Alströmerska Magasinet, Alingsås När: 7 mars kl 16.00

2010-12-15 09:04 Hushållningssällskapet Nu är det dags att nominera pristagare som gjort förtjänstfulla insatser för potatisens fromma! Potatisakademien delar för andra gången ut Stora Potatispriset till en värdig pristagare. Prisutdelningen och prisceremonin äger rum på potatisakademiens årsmöte på Jonas-dagen den 29 mars 2011.