2010-05-31 19:14 Svensk mat- och miljöinformation På lördag den 5 juni firas Världsmiljödagen, som instiftades vid FN:s första globala miljökonferens i Stockholm 1972. Årets tema är biologisk mångfald. Svensk mat- och miljöinformation ser därför världsmiljödagen som ett bra tillfälle att uppmärksamma den stora drivkraften bakom förlust av biologisk mångfald internationellt: vår efterfrågan på kött.