Tag: mat

Dokument

2012-05-25 14:02 Vellinge kommun

2012-05-07 17:49 Västsvenska Turistrådet Lisen Sundgren guidar bloggarna och matskribenterna Maria Zihammou, Kinna Jonsson, Fredrik Schelin, Maja Berthas och Tina Sjöstedt på ägorna kring Gunnebo Slott och Trädgårdar

2012-04-20 15:35 Västsvenska Turistrådet Här hittar du allt som sker i samband med Nordiska Mästerskapen i Ostronöppning.

2012-04-20 15:32 Västsvenska Turistrådet I samband med Nordiska Mästerskapen i Ostronöppnig kommer journalisterna och bloggarnaKerstin Rodgers (Supper club), Soo Kim (The Telegraph), Martina Emmerich (Der Kulinariker.de), Antje Zimmermann (WDR Radio) följa med på en resa skaljdurens tecken och, naturligtvis, delta i ostronfesten på TanumStrand.

2012-04-20 15:01 Västsvenska Turistrådet I samband med Nordiska Mästerskapen i Ostronöppnig kommer bloggarna Erik ”Vilda Kocken” Brännström, Michael Krantz från Kokaihop.se och Maria Zihammou (som bl.a. skriver våra spaningar och frilansar för GP, ELLE Mat & Vin, m.fl.) följa med på ostronsafari med Everts Sjöbod , delta i ostronfesten på TanumStrand och besöka restaurangerna Telegrafen och Bryggan.

2012-02-29 09:01 Sveriges Konsumenter Sveriges Konsumenters projekt Den goda maten uppmärksammar den offentliga måltiden inom sjukvård och äldreomsorg. Vi lyfter upp goda exempel kring måltidssituationen och maten som serveras. Hur ökar man matglädjen hos äldre och sjuka? Vilka aspekter ska upphandlare av måltider tänka på?

2011-12-19 19:20 Oliven Vår spaning handlar om BARN. Under Kairos Futures årliga trendspaning 9 december benämndes föräldraskap som en trend 2011. Vi på FOOD PEOPLE skulle vilja påstå att 2012 så handlar det inte längre bara om föräldraskap, nu är det även fokus på barnen.

2011-12-06 10:41 Tourism in Skåne Den är en fröjd för både ögat och gommen, Skånes internationellt mest kända matsymbol, spettkakan. Annelie Mannertorn berättar om detta bakverks ursprung och hur den bäst avnjuts. Annelie är frilansjournalist, ekonom och konsult och med ett hjärta som särskilt klappar för mat & dryck i Skåne.      

2011-12-06 10:26 Tourism in Skåne De skånska gästgiverierna är som franska lantliga krogar. De är väl värda en omväg och många har ett kök som på bästa sätt kombinerar skånsk mattradition med kulinariskt nytänkande. Låt Sanna Töringe guida dig till några favoriter. Sanna är författare från Österlen, där hon skriver om mat och trädgård, men också en och annan barnbok.

2011-12-01 15:01 Tourism in Skåne Den trinda och godmodiga gåsen har blivit något av en symbol för Skåne. Kanske är det gåsens naturliga hemvist i det öppna landskapet. Eller kanske har det med gåsens kulinariska egenskaper, mör och välsmakande som den är, något som är nog så viktigt i en matälskande region som Skåne. Läs och inspireras av Annelie Mannertorns artikel om denna kulinariska upplevelse. (Fri för publicering).