Pressmeddelanden

Missa inte avsnitt 2 av VinoMat! Temat är USA och programmet gästas av Eric Gadd

2015-03-19 09:14 CET Vin & Cocktailguiden i Sverige AB Vad skiljer en Chardonnay från gamla världen och en från nya världen? Dags för avsnitt två av vår nya programserie VinoMat! Temat är USA och våra programledare Patrik Isaksson och Josefin Crafoord får besök av självaste Eric Gadd. Sommelier Maya Samuelsson pratar om druvrena viner som Pinot Noir, Zinfandel och Chardonnay och hur smaken kan variera beroende på i vilket område druvan är odlad.

Karlstad CCC lanserar videologg

2015-03-17 21:51 CET Visit Karlstad Videologgen Söderläge följer Karlstad CCCs köksmästare Mikael Söder och hans team under en rad olika större evenemang på Karlstad CCC. Vi får en unik bakom-kulisserna visning hur det går till bland annat när köksteamet förbereder en sexrätters winemaker-middag, serverar mat till över 1000 personer på en av Sveriges största after worker och planerar en sittande middag för 1500 personer.

Kokbok från Karin Högberg - Mat och minnen från Mollösund.

2015-03-15 16:21 CET moltazdesign moltazdesignshop har tagit in kokboken I Karins Kök – mat och minnen från Mollösund bjuder Karin på sina bästa recept från matbloggen Trattoria. Recepten är inspirerade av hennes uppväxt på västkusten, de gamla bohuslänska traditionerna men också av Karins många resor i Italien och runt Medelhavet. Varje bok signerad av Karin Högberg.232 sidor

Premiär! Första avsnittet i Vinguiden.coms nya programserie, VinoMat: Tema Italien – Valpolicella. Gästas av Jesper Blomqvist och Paolo Roberto

2015-03-12 14:59 CET Vin & Cocktailguiden i Sverige AB Finns det en typisk svensk smak när det kommer till vin? En stor fråga som sommelier Maya Samuelsson försöker svara på. Idag har det första avsnittet av VinoMat premiär – Temat är Italien och det pratas om Pasta Putanesca, viner från Valpolicella och inte minst, Amarone. Programledarna Patrik Isaksson och Josefine Crafoord gästas av Paolo Roberto (förstås) och Jesper Blomqvist.

Nyutgåva av Det goda franska köket med förord av Lotta Lundgren

2015-03-11 10:02 CET Wahlström och Widstrand ​Det goda franska köket av Julia Child är en älskad kokboksklassiker. Nu ger Wahlström & Widstrand ut en nyutgåva med förord skrivet av Lotta Lundgren.

2015-02-27 09:00 CET Västerås stad På lördag bjuder fritidsgårdarna in Västerås ungdomar till en skidkväll i Vedbobacken. Ungdomarna uppmanas ta med sig skidor eller bräda. Det kommer även finnas 60 stycken kompletta skidpaket att låna, gratis. Först till kvarn gäller. Under kvällen serveras korv med bröd så länge lagret räcker.

2015-02-26 10:37 CET Ecoviva Ecoviva är officiell menyskapare till Earth Hour, Världsnaturfonden, WWF och skapar Earth Hour matkassar inför matvecka 12. Ecoviva har vunnit flera utmärkelser för sina ekologiska matkassar och miljöarbete. Ecovivas Earth Hour meny, som är ekologisk och lakto-ovo-vegetarisk, gör vi till en bokningsbar Earth Hour matkasse, med ekologiska råvaror och recept, och som kommer hem till dörren.

Lyxiga hotell från Italien besökte Skandinavien

2015-02-13 13:00 CET DaGama Travelweb Skidåkning, golf, mountain biking, ice climbing, hiking, tryffel, gourmet, ridning, jakt,konst,blommor, matlagning,varma källor och mycket mer. Alla har en gemensam nämnare: Relais & Chateaux Hotels Italy. Med sina 47 hotell från norr till söder kan de verkligen uppfylla dina drömmar. Elva av dessa hälsade på i Skandinavien i veckan. De lärde oss mycket nytt om mat, kultur och aktiviteter.

Välrenommerad Göteborgskock öppnar mat- och vinstudio i Stockholm

2015-02-12 13:45 CET swedish taste Matlagningsaktiviteter med Västkust-tema när Magnus Lindström, grundare av restaurang swedish taste, Årets kock 2003, tvåfaldig olympisk mästare inom gastronomi, tidigare ansvarig för Nobelmenyn samt mentor för vinnaren av Årets kock 2015, nu öppnar filial på Kungsholmen.

Asiatiska smaker med Jennie Walldén

2015-01-29 10:52 CET Bonnier Fakta Jennie Walldén vann Sveriges Mästerkock år 2013 och har sedan barnsben experimenterat med råvaror och mattraditioner från alla världens hörn. Nu kommer hennes andra bok "Asiatiska smaker" där hon visar hur asiatisk matlagning blir både enkelt och gott.