2013-05-29 12:25 MatHem i Sverige AB Under mötet mellan MatHem.se och statsminister Fredrik Reinfeldt diskuterades de positiva samhällseffekterna av att handla mat på nätet och att få den hemlevererad och hur politiker kan stödja sådan positiv utveckling via t.ex. RUT-avdrag på e-handel av mat. Några av de viktigaste effekterna av näthandel av mat är ökade arbetstillfällen, minskad miljöpåverkan, minskat matsvinn samt fräschare mat.
2013-05-28 11:03 Västerås stad Bjurhovdaskolan vann svinnpriset vid White Guide Junior-galan i Stockholm igår. Svinnpriset går till skolor som genom goda idéer, nya initiativ och samarbete över gränserna lyckats minska matsvinnet på skolan.
2013-05-22 11:33 SÖRAB Tävlingen Matsalskampen, som gick ut på att eleverna skulle slänga så lite mat som möjligt under två veckor, är nu avgjord och vi säger grattis till två Sundbybergsskolor som kämpat på allra bäst i sina matsalar. Vinnare blev Älvkvarnsskolan och Ängsskolan/Viggen som kommer erhålla 20.000 kr var i prispengar. Pengar som ska nyttjas till något kul för alla elever på de vinnande skolorna.
2013-05-07 08:45 Menigo Foodservice AB Svenska restaurangers matsvinn innebär en onödig belastning på miljön, jordbruksmark och dessutom på restaurangernas ekonomi. Unilever och Menigo skänker därför 500 kronor till Radiohjälpens insamling Hungerhjälpen för varje restaurang som börjar arbeta systematiskt med att minska sitt matsvinn genom verktyget ”Vinn med mindre svinn”.
2013-04-16 15:00 Martin & Servera Junibacken, Stockholm och Nytorpsskolan, Rönninge - vinnare i Utmaningen 2013 som handlade om att minska matsvinnet. Inom Martin & Servera är miljöfrågor ett prioriterat område och en del av det långsiktiga arbetet med ansvarsfullt företagande. Martin & Servera vill påverka på ett positivt sätt. Utmaningen är en del av det arbetet. Årets tävling riktade sig till restaurang- och storkökskunder.
2013-03-04 09:19 Umeå Vatten och Avfall Aktiebolag Idag, 4 mars, inleds utsortering av matavfall för boende i byarna norr om Umeälven. I början på sommaren kommer även byarna söder om älven att få denna möjlighet till förändring i sophämtningen. Oavsett vad man väljer att göra med sitt matavfall är det förstås viktigast ur både ekonomisk och miljömässig synvinkel att äta upp det man köpt hem och därmed inte kasta något i onödan.
2013-03-04 08:54 Fazer Sverige Amica Restaurang Rösjöskolan i Täby är nominerad till Årets Skolrestaurang och Svinnpriset 2013 i White Guide Junior. Restaurangens kökschef, Vibeke Frisk, är dessutom nominerad i kategorin Årets Skolkock. Tävlingen avgörs i Stockholm den 27 maj 2013.
2013-01-24 21:59 FoodMonitor FN:s miljöorgan och FAO satt igång en internationell kampanj under namnet ”Think. Eat. Save” för att hejda matsvinnets enorma utveckling där idag en tredjedel av all producerad mat går till spillo. "Det är ett bra initiativ och vi har från EU-Parlamentet föreslagit närmare samarbete mellan EU och FAO för att ta krafttag i frågan", säger Anna Maria Corazza Bildt (foto) till FoodMonitor.
2013-01-24 16:34 FAO Enligt den nya kampanjen Think.Eat.Save – Reduce your Foodprint som initierats av FAO, FN:s miljöprogram (UNEP) och sammabetspartners kan aktörer längs hela livsmedelskedjan, från produktion till konsumtion, vidta enkla åtgärder som dramatiskt kan minska de årliga livsmedelsförlusterna på 1,3 miljard ton och bidra till en hållbar utveckling.
2012-12-10 13:22 Djupfrysningsbyrån Fisk & Skaldjursrådet har tagit fram branschriktlinjer, för märkning av djupfrysta fisk- och skaldjursprodukter för den svenska marknaden, som blivit godkända av Livsmedelsverket.