Pressmeddelanden

Matens värde uppmärksammas i Sandviken

2014-10-22 07:58 CEST Gästrike återvinnare Mat till skolor, förskolor och äldreboenden tillagas och värms i storkök och tyvärr går en del mat till spillo både i köken och i matsalarna. Nu träffar 27 avdelningschefer och kostpersonal från Sandvikens kommun miljöpedagogen på Gästrike återvinnare. Tanken är att inspirera varandra och komma vidare för att konkret minska matsvinnet.

12 sätt att ta tillvara på övermogna bananer

2014-10-09 12:18 CEST Kokaihop Media AB Innan du vet ordet av är brunt det nya gula och du står där med fruktskålen full av övermogna bananer. Här är 12 sätt att ta tillvara på övermogna bananer.

2014-09-25 12:36 CEST Umeå kommun En revision är gjord för att granska kommunens kostorganisation Måltidsservice. Revisorerna vill se en utveckling för hur matsvinnet kan mätas och minskas. De rekommenderar också att styrning och ledning utvärderas. För- och grundskolenämnden ställer sig bakom yttrandet till revisionsrapporten.

Valen efter den 14 september...

2014-09-11 08:49 CEST Nolia AB V.38 är det dags igen för Norrbottens Hållbarhetsvecka. Välkommen till pressträff där Sven-Erik Österberg, landshövding Norrbottens län, Agneta Granström, landstingsråd Norrbottens läns landsting och Yvonne Stålnacke,Kommunrepresentant, Kommunförbundet Norrbotten och styrgruppen för SEE berättar om veckan och dess program. Fre. 12/9, kl 10.00, Länsstyrelsen Norrbotten, Luleå, lokal Lilla Björn

Quinyx och Food Safety ingår partnerskap

2014-09-03 07:32 CEST Food Safety AB Quinyx och Food Safety ingår partnerskap för att erbjuda kunder en lättanvänd lösning för egenkontroll av livsmedelshygienen. Partnerskapet kombinerar Quinyx Workforce Management, en lättanvänd och kraftfull molntjänst, med Food Safety´s expertkompetens och helhetsåtaganden inom livsmedelssäkerhet.

2014-08-28 10:14 CEST Food Safety AB Syfte men motivationsutbildningen: Deltagarna skall få en ökad kunskap i relationen mellan maten vi äter och hur framställningen av den påverkar naturen. Vidare ska deltagarna få tips och idéer för de kan påverka och förbättra sin egen verksamhet.  Genom ökad kunskap kan vi bidra till ett mer hållbart förhållningssätt när det kommer till dagliga konsumtionsbeslut.

Norrmejeriers yoghurt får ny förpackning - smart avtagbar topp förenklar återvinning och kan minska matsvinn

2014-08-28 08:44 CEST Norrmejerier Nu byter Norrmejerier alla yoghurtförpackningar, inklusive Verum Hälsoyoghurt och Fjällyoghurt, till en ny smart förpackning med avtagbar topp som hjälper konsumenten att få ut mer innehåll och därmed kan bidra till att minska matsvinnet. Den nya förpackningen underlättar också för konsumenten att separera plast och kartong vid återvinning.

Per Ankersjö (C): Minska matsvinnet, ge överbliven skolmat till behövande

2014-08-19 10:50 CEST Centerpartiet i Stockholms stad Centerpartiet Stockholm anser att det måste bli ett slut på slöseriet. Vi har jobbat en hel del för att höja matkvalitén i skolan under mandatperioden och detta arbete måste fortsätta för att minska matsvinnet, men som kompletterande åtgärd föreslår även att Stockholms stad ska skänka den överblivna skolmaten till frivilligorganisationer.

2014-06-26 10:59 CEST Pågen AB Pågen investerar 50 miljoner på att bygga om bagerierna i Malmö och Göteborg. Syftet är minska klimatpåverkan och baka ännu mer energisnålt. När projektet är klart kommer det att minska bageriernas totala koldioxidutsläpp med minst 15% per år. Energibesparingen motsvarar uppvärmningen av ca 1000 villor under 1 år.

Edholm (FP): Krafttag mot matsvinnet i Stockholms skolor

2014-06-18 12:03 CEST Folkpartiet Stockholms Stadshus I år har flera av Stockholms skolor lyckats åstadkomma en kraftig minskning av kostnaderna för matsvinn till följd av ett särskilt projekt kring svinn. En minskning av matsvinnet är viktigt både ur miljösynpunkt och för att frigöra resurser som kan användas till annat.