Pressmeddelanden

Ny undersökning visar: Svenskarna fortsätter slänga mat trots medvetenhet i svinnfrågan

2013-11-21 08:00 CET Fazer Sverige Mer än hälften av svenskarna (55%) tänker ofta på hur de skulle kunna slänga mindre mat. Trots medvetenhet i svinnfrågan upplever var femte person (21%) att de alltför ofta slänger mat istället för att ta hand om den. Det visar en undersökning om svenskarnas inställning till matavfall som YouGov har genomfört på uppdrag av Fazer.

Nu ska vi minska avfallet

2013-11-19 10:40 CET Vafab Miljö AB Under veckan "Europa minskar avfallet" deltar VafabMiljö med olika aktiviteter. Tidningen Cirkulera delas ut till alla hushåll med artiklar om second-hand och kreativ återanvändning. Vi genomför tillsammans med Enköpings kommun en prylbytardag och i Västerås kommer vi att stå på julmarknaden i city tillsammans med miljö- och hälsoskyddsförvaltningen och informera om matsvinn och matavfall.

Rädda matresterna med doggybag vecka 47

2013-11-15 14:22 CET NSR AB Ca 170 000 ton ätbar mat slängs varje år vid svenska restauranger, främst från restaurangbesökarnas tallrikar. Den 18 - 24 november görs en insats för att minska det onödiga matsvinnet – med doggybags på Väla restaurangtorg. Avfallsbolagen Nårab, NSR, samt renhållningen i Höganäs och Ängelholm samarbetar i årets kampanj för att öka medvetenheten kring matsvinn.

2013-11-14 07:26 CET Ecoviva Stockholms Stadsmissions verksamhet Klaragårdens kock Jaana Brusewitzs, som lagar mat åt Stockholms kvinnor som lever i hemlöshet, lagar i dag festmåltid på Ecovivas råvaror till en lyxig lunch. På den säsongsbetonade Ecovivamenyn står älgstek från Bergslagsdelikatesser med bakade rotsaker och gräddstuvad lök.

Skolan halverade sitt matsvinn

2013-09-30 09:17 CEST Fazer Sverige Genom kampanjen ”Mata inte sopmonstret” uppmanas elever i skolmatsalen att slänga mindre mat och delta i kampen mot matsvinnet. Uppmaningen gav resultat. Allra bäst gick det för Väsby skola i Upplands Väsby, som minskade svinnet med 45,5 procent.

Gammal mat säljs till högstbjudande!

2013-09-23 11:37 CEST Beat Food for Progress Vi auktionerar ut 1,5 ton burgers. Men inte vilka burgers som helst, en av världens just nu mest innovativa och omtalade, Beatburgern 50% kött 50% böna. Det är bråttom! Beat Food for Progress rekommenderar att Beatburgarna, i paket om 4, delas ut till dina anställda och förgyller fredagsmyset den 4 oktober. Resultat? Riktigt gott, nyttigt, och halverad klimatpåverkan jämfört med hamburgare.

Ny unik förpackning ger mer av det goda

2013-09-18 08:54 CEST Skånemejerier Skånemejerier lanserar nu en ny förpackning som gör det lättare att minska matsvinnet hemma. Förpackningen är lätt att vika ihop vilket gör det enkelt att få ut det sista av yoghurten och filmjölken. Den hopvikta förpackningen tar också mindre plats i återvinningen.

Första spadtaget för Findus nya anläggning i Bjuv

2013-08-29 13:22 CEST Findus Sverige AB Findus tog idag det första spadtaget för sin nya fabrik och fryslager, som ska stå klart våren 2015. Jari Latvanen, VD på Findus, höll i spaden tillsammans med Peabs VD och koncernchef Jesper Göransson och Stefan Svalö, kommunstyrelsens ordförande i Bjuv.

2013-07-08 10:49 CEST City Gross På City Gross är man stolta över att sedan starten 1993 stycka svenskt kött i butik. Olika detaljer styckas på olika sätt beroende på vad som är bäst för konsumenten. Till exempel kräver lamm som kommer till butiken som slaktade hela djurkroppar både grov- och finstyckning, medan andra detaljer finstyckas och putsas innan de butikspackas.

Fler ska boxa på restaurang i Karlstad

2013-06-26 15:05 CEST Packaging Arena Nej, det handlar inte om att slåss. Eller att göra någon illa. Tvärtom. Att boxa är tänkt som en lösning på en av vår tids stora samhällsproblem: matsvinnet. Under sommaren testas ett nytt koncept på Terrassens restaurang i Karlstad. Slår testerna väl ut kan det bli tal om storskalig produktion.