Pressmeddelanden

Andalimanpeppar en unik pepparspecialitet

2017-09-19 09:48 CEST
Sällsynt pepparspecialitet som bär frukt året runt. Den odlas inte utan växer enbart vi...

Två nya pepparrariteter från Herbaria

2015-10-28 10:04 CET
​Herbaria, redan känd som pepparspecialist, fördjupar sig inom området peppar och prese...

Vilt växande långpeppar / chokladpeppar

2014-10-22 10:48 CEST
Liten, kompakt och full av smak: Den lilla långpepparen är nära släkt med vanlig långpe...

Bella Buljong, en ren grönsaksbuljong

2014-10-22 10:45 CEST
Bella Buljong, en grönsaksbuljong för klara soppor med mycket högt innehåll av grönsake...

Edeltraut och Graf von Lax i skafferiet

2013-08-14 08:19 CEST
Senaste temat för Herbarias ekologiska kryddor är skafferiet. Syrliga Edeltraut för syr...

En drömresa i kryddparadiset – på Rum och Trädgård, Kistamässan

En drömresa i kryddparadiset – på Rum och Trädgård, Kistamässan

2013-03-04 15:45 CET
Vi följer med Herbaria på en jorden runt-resa i smaker. Dofter, smaker, aromer och förn...

Karibiens skatter i ekologisk matkasse

Karibiens skatter i ekologisk matkasse

2013-02-11 14:20 CET
Herbarias ekologiska kryddor har hittat hem i prisbelönt ekologisk matkasse. Först ut a...

Kryddor som kickar igång smaklökarna

Kryddor som kickar igång smaklökarna

2013-01-17 08:00 CET
Peppar är så mycket mer än en vass smak på tungspetsen som övergår i beska, eller i vär...

Ekologiska curryblandningar – ett fyrverkeri för gommen

Ekologiska curryblandningar – ett fyrverkeri för gommen

2012-05-20 23:00 CEST
Vad vore Asiens kök utan curry? Den ger färg och hetta åt maten. En curry kan bestå av ...

Ekologisk peppar – lyx från förr

Ekologisk peppar – lyx från förr

2012-05-20 23:00 CEST
Peppar var länge en prestigefylld krydda. I Rom handlade man med pepparbär. Under medel...