Pressmeddelanden

Kungskrabba, kronhjort och vilda salmbär från Gotland - här är årets Nobelmeny!

2014-12-10 19:06 CET Stadshusrestauranger & Mässrestauranger För tredje året i rad arrangerar Stadshusrestauranger årets mesta bankett. 2014 är det en duo OS-guldmedaljörer som står bakom Nobelmenyn: kocken Klas Lindberg och konditorn Daniel Roos. Årets gäster får avnjuta en trerätters supé som inleds med en blomkålssoppa med mosaik på kungskrabba, därefter kryddstekt ytterfilé av kronhjort och en dessert med smak av gotländska vilda salmbär och saffran.

2014-12-08 13:32 CET Sunne 120 personer står på gästlistan till Nobelfirandet på äldreboendet Brogården i Sunne, på onsdag 10 december. – Ett av våra uppdrag är att hjälpa till att bevara de olika traditionerna. För våra äldre är traditioner viktigt och Nobelfirandet engagerar våra kunder, säger Inger Moberg, enhetschef på Brogården.

Kaffe från Johan & Nyström serveras på Nobelfesten

2014-12-08 07:44 CET Johan & Nyström Kafferosteriet Johan & Nyström har fått äran att leverera kaffet till 2014 års Nobelfestligheter. Kaffet som kommer att serveras är Sumatra Gayo – ett specialkaffe* med mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutningen.

OS-guldmedaljörer skapar årets Nobelmeny

2014-12-05 10:47 CET Stadshusrestauranger & Mässrestauranger Nu tillkännages kreatörerna bakom årets mesta galafest, den stora Nobelbanketten. Det prestigefulla uppdraget att skapa den berömda menyn har i år gått till en mångfaldigt prisbelönt duo: kocken Klas Lindberg och konditor Daniel Roos - båda OS-guldmedaljörer med Svenska Kocklandslaget 2012. Stadshusrestauranger arrangerar för tredje året i rad och totalt 43 kockar lagar mat under 4 dagar.

Nytt nummer av Hemträdgården ute!

2014-04-22 12:05 CEST Riksförbundet Svensk Trädgård Precis lagom till att odlarlusten sätter åt ordentligt kommer tidningen Hemträdgården nr 2 med inspiration och tips om växter, trädgård och odling. Här finns kunskap att få för att lyckas i trädgården för både nybörjare och entusiaster.

Andreas Hedlund tar med "bakom kulisserna" på Nobelfesten

2014-03-24 11:27 CET Stadshusrestauranger & Mässrestauranger Onsdagen 23 april arrangerar Stadshuskällaren en Nobelkväll tillsammans med Nobelkocken och Stadshusrestaurangers gastronomiskt ansvarige Andreas Hedlund som berättar hemligheterna bakom årets mesta fest. Andreas Hedlund var ansvarig för menyn på stora Nobelbanketten såväl 2012 och 2013 och delar med sig av sina upplevelser. Därefter avnjuts 2013 års Nobelmeny med utvalda viner i Matsalen.

Pärlhöna, piggvar och chokladsiluett med Nobeltema - här är årets Nobelmeny!

2013-12-10 15:28 CET Stadshusrestauranger & Mässrestauranger Årets Nobelfestgäster får avnjuta en trerätters supé skapad av Andreas Hedlund tillsammans med Fredrik Björlin som inleds med en pärlhönsmosaik på bröst och rökt lår, fortsätter med en havskräftfylld piggvarskupol och avslutas med en dessertskapelse i form av en chokladsiluett inspirerad av Alfred Nobel, signerad dessertmästarna Ted Johansson och Conrad Tyrsén.

2013-12-09 13:39 CET Borås Stad Årets entreprenör, årets fredspris, årets kulturpris och årets miljöpris är utmärkelserna när Borås Stad, AB Bostäder och Hyresgästföreningen anordnar Nobelmiddag för stadsdelen Norrby. Representanter för media är givetvis välkomna vid det högtidliga firandet av pristagarna på Nobeldagen den 1o december kl 18 i Norrbys klubbstuga på Ramnavallen.

Nu tillkännages 2013 års Nobelkock: Stadshusrestaurangers Andreas Hedlund får prestigeuppdraget för andra året i rad

2013-11-07 15:20 CET Stadshusrestauranger & Mässrestauranger Årets mesta galafest, den stora Nobelbanketten, är ett mästerverk i alla led. För att hylla pristagarna dukas det upp mat, dryck, underhållning och utsmyckning i absolut världsklass. Prisbelönte kocken Andreas Hedlund får i år förnyat förtroende och tillsammans med Fredrik Björlin, tidigare Kocklandslagskapten, har han skapat en middag som tar Nobelbanketten till nya höjder.

2013-09-30 10:56 CEST Signatur Britten Toftarp Nu öppnar en ny artisan shop på www.kronmakaren.com. En limiterad upplaga av konsthantverkade Brudkronor och hårsmycken signerade Trådslöjdsartist Britten Toftarp, Kronmakaren.