2012-03-14 09:02 Nyckelhålet på restaurang AB Volvo fortsätter att satsa på personalens välbefinnande och hälsa. För andra året i rad arrangerade de tillsammans med sin restaurangleverantör Sodexo en friskvårdsvecka för Volvo Lastvagnars anställda i Göteborg. Restaurang Wheelers gav extra stora möjligheter att välja en hälsosam lunch genom att servera ett utökat sortiment av nyckelhålsmärkta måltider.
2012-02-28 12:35 Nyckelhålet på restaurang Max går vidare i utvecklingen av sina hälsoerbjudanden och är först ut i sin kategori med att nyckehålscertifiera alla sina 87 restauranger. ”Det är glädjande att MAX har ett långsiktigt perspektiv i sitt arbete med hälsa och jobbar vidare med sitt nyckelhålserbjudande trots att kraven med åren blivit tuffare” säger Ulf Bohman, VD för Nyckelhålet på restaurang.
2012-02-13 13:30 Nyckelhålet på restaurang Enkla hälso- och välbefinnandeknep som fungerar i den egna vardagen kan vara oerhört viktiga för såväl dagligt välbefinnande som för långsiktig hälsa. Därför utlyser Föreningen Nyckelhålet på restaurang nu tillsammans med Ticket Rikskuponger två nya tävlingar för att hitta svenska restauranggästers och kockars bästa hälsotips i vardagen.
2012-01-30 08:53 Nyckelhålet på restaurang Det är det vinnande knepet i Nyckelhålet på restaurangs tävling ”Ge oss dina knep för välbefinnande” som pågått under hösten 2011. Vinnaren kommer från Linköping och heter Johanna Wallén. ”Det är ett annorlunda och klurigt knep, som både fångar in vikten av små förändringar i vardagen och att inse värdet av den lite längre ”omvägen”", säger Ulf Bohman, VD för föreningen Nyckelhålet på restaurang.
2011-12-08 11:13 Nyckelhålet på restaurang Nyckelhålet på restaurangs tävling ”Ge oss dina knep för välbefinnande” är nu avslutad. Tävlingen har marknadsförts i ett stort antal certifierade nyckelhålsrestauranger under hösten och bidrag har kommit in från alla delar av landet. ”Det behöver inte vara komplicerat att leva hälsosamt, små enkla knep i vardagen kan göra mycket för välbefinnandet” säger Ulf Bohman, VD för föreningen.
2011-10-06 10:30 Nyckelhålet på restaurang De alldeles egna personliga knepen, som är en del av den egna vardagen, kan vara oerhört viktiga för såväl dagligt välbefinnande som långsiktig hälsa. Nyckelhålet på restaurang vill lyfta den nedärvda visdomen, den beprövade erfarenheten och de balanserade hälso- och välbefinnandeknepen som är präglade av en helhetsyn och arrangerar nu en tävling. Det bästa knepet ger fria luncher i ett halvår.
2011-09-28 11:00 Nyckelhålet på restaurang Nyckelhålet på restaurang har blivit utvalt och presenteras som ett ”best practice” på Obesity Governance Stakeholder konferensen i Bryssel.The Obesity Governance project är ett EU-projekt som genomförts av Statens institut för konsumentforskning, SIFO, i Norge. Syftet med projektet är att öka utbudet av hälsosam mat och underlätta konsumenternas möjligheter att göra hälsosamma val.
2011-09-15 08:09 Nyckelhålet på restaurang 130 restauranger i Dalarnas län erbjuds att nyckelhålscertifiera sin verksamhet. Föreningen Nyckelhålet på restaurang gör en satsning i Dalarna för att höja kompetensen inom restaurangnäringen och öka utbudet av balanserade och hälsosamma måltider i hela länet. Målgruppen är i första hand restauranger som serverar måltider kopplat till arbetsdagen såsom dagens lunch.
2011-09-01 11:22 Nyckelhålet på restaurang Över 4000 restauranganställda har i dagsläget genomgått Nyckelhålet på restaurangs webbutbildning. Utbildningen är en del av konceptet Nyckelhålet på restaurang och är obligatorisk för att en restaurang ska kunna certifieras enligt de nya reglerna för varumärket nyckelhålet inom restaurangnäringen. Utbildningen säkerställer kunskapsnivån hos de som lagar och serverar nyckelhålsmärkt mat.
2011-08-17 08:03 Nyckelhålet på restaurang I Kinas storstäder ökar övervikt, fetma och diabetes lavinartat. Kineserna vill utveckla det svenska koncept, Nyckelhålet på restaurang för den kinesiska marknaden. Nyckelhålet på restaurang är ett förhållandevis färskt koncept som i sin nuvarande form drivits sedan 2009 och där cirka 300 restauranger i dagsläget ingår. Danmark introducerar Nyckelhålet på restaurang i januari 2012.