Tag: ost

Pressmeddelanden

2012-05-21 08:00 Ridderheims & Falbygdens Fredag den 25 maj är det återigen dags att fira Ostens Dag. Initiativtagarna Falbygdens vill med sin årliga tradition inspirera svenska folket att upptäcka nya ostsorter. I år anordnas ostprovning i 80 butiker runt om i Sverige och samtidigt presenteras årets limiterade ostprovarlåda, speciellt framtagen för Ostens dag.

2012-03-21 10:13 Haven Media Development Ostbrickan.se har haft glädjen att få bidra med förslag på ostar till en artikel i tidningen Ica Buffé. I senaste numret av tidning Ica Buffé finns förslag på hur man fixar den stora vårbuffén. Ostbrickan.se har valt tre ostar som passar bra till buffén, och vad man ska tänka på.

2012-03-08 20:55 dessertost.nu Nu lanserar vi dessertost.nu, en ny sajt för alla som liksom vi älskar dessertostar. Här recenserar vi ostar och tipsar om goda tillbehör och ostbrickor. Oavsett om du vill hitta en god ost till kvällen eller leta upp ett recept på ostkex – här är sajten för dig!

Två spännande nyheter: Het chili-Halloumi och handgjord Gårdshalloumi

2012-03-05 13:29 Fontana Food AB I god tid till grillsäsongen presenterar Fontana Food två nyheter i Halloumi-sortimentet: En het Halloumi i chilimarinad samt en handgjord Gårdshalloumi av enbart får- och getmjölk. Båda ostarna är utmärkta att grilla och steka och passar perfekt till pasta, sallad och gratänger, eller som tillbehör till kött och grillade grönsaker.

Gratäng Crème – en helt ny genväg till den goda vardagsmaten

2012-02-08 08:40 Skånemejerier Skånemejerier kan redan nu presentera årets matlagningsnyhet – Gratäng Crème. En räddare i vardagen men också helgens festfixare. Den är lika enkel att använda som den är god. Utgå från vad du har hemma; Bred på – gratinera – servera!

Ekfatslagrad fetaost med nytt recept

2012-01-20 10:38 Fontana Food AB Fontanas ekfatslagrade fetaost har fått mycket uppmärksamhet för sin goda smak. Nu har lagringstiden i äkta ekfat förlängts från fyra till sex månader. Det ger en fyllig ost med mycket karaktär. Den ekfatslagrade fetaosten är dessutom den första produkten med Fontanas nya förpackningsdesign.

2012-01-18 11:15 Arla Foods Förra året presenterade Arla en ny plan för tillverkning av hårdost och bedömningen var då att mejerierna i Klovborg och Hjørring på Jylland i Danmark skulle behöva stängas.

Zeta Parmigiano Reggiano och Grana Padano med olika lagringstider

2011-11-10 17:30 Di Luca & Di Luca Med tre olika lagringstider på Parmigiano Reggiano och tre olika på Grana Padano kan du äntligen smaka dig fram till din egen favorit bland dessa klassiska italienska ostar.

2011-10-06 06:49 Haven Media Development Det är med glädje som Ostbrickan.se publicerar krönika av osthandlaren Peter Mårtensson som driver den kända ostaffären Möllansost i Malmö.

2011-09-19 12:35 Abbekås Hamnkrog Ostarna från de skånska gårdsmejerierna och de skånska vinerna håller världsklass. Abbekås Hamnkrog bjuder in till en unik skånsk ost- och vinprovning lördagen den 8 oktober kl. 17.