Pressmeddelanden

2014-09-25 12:36 CEST Umeå kommun En revision är gjord för att granska kommunens kostorganisation Måltidsservice. Revisorerna vill se en utveckling för hur matsvinnet kan mätas och minskas. De rekommenderar också att styrning och ledning utvärderas. För- och grundskolenämnden ställer sig bakom yttrandet till revisionsrapporten.

2014-09-19 08:24 CEST Umeå kommun Umeå kommun har kvalificerat sig till Ekomatsligan 2014, en rankning av landets kommuner, landsting och regioner gällande andelen ekologiska inköp.

2014-09-08 13:21 CEST Malmö stad Nästa år koras Sveriges bästa skolkök i Skåne. Den 31 augusti - 1 september 2015 samlas kockar, måltidschefer, politiker, matföretagare, rektorer, barn och ungdomar från hela Sverige i Malmö på White Guide Junior-galan för att dela ut landets finaste utmärkelse för skolkök.

Kristianstad i final till Matlandethuvudstad

2014-09-01 15:06 CEST Kristianstads kommun Kristianstad är finalist till Landsbygdsdepartementets utmärkelse Årets Matlandethuvudstad 2015. – Det känns bra att Kristianstads matsatsningar uppmärksammas. Särskilt nu när vi har nått fram till så gott som enbart svenskt kött och mer lokalodlat i kommunens skola och omsorg, säger t.f. kommundirektör Arne Bertilsson.

2014-08-28 10:14 CEST Food Safety AB Syfte men motivationsutbildningen: Deltagarna skall få en ökad kunskap i relationen mellan maten vi äter och hur framställningen av den påverkar naturen. Vidare ska deltagarna få tips och idéer för de kan påverka och förbättra sin egen verksamhet.  Genom ökad kunskap kan vi bidra till ett mer hållbart förhållningssätt när det kommer till dagliga konsumtionsbeslut.

MP: 100 procent ekologiskt skolmat

2014-08-25 08:49 CEST Miljöpartiet de Gröna i Stockholms stad I Stockholms skolor är endast 13 procent av maten som serveras ekologisk. Detta är långt från det nationella målet om 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor som Sverige har satt upp. Alliansen i Stockholms stad missar även sitt egna satta mål om 15 procent.

Per Ankersjö (C): Minska matsvinnet, ge överbliven skolmat till behövande

2014-08-19 10:50 CEST Centerpartiet i Stockholms stad Centerpartiet Stockholm anser att det måste bli ett slut på slöseriet. Vi har jobbat en hel del för att höja matkvalitén i skolan under mandatperioden och detta arbete måste fortsätta för att minska matsvinnet, men som kompletterande åtgärd föreslår även att Stockholms stad ska skänka den överblivna skolmaten till frivilligorganisationer.

2014-06-17 11:31 CEST Sjöbo kommun Efter avslutad upphandling skrivs avtal med två lokala producenter inom färskt kött och kyckling.

Växtvägg av kryddor – en smakförhöjare för eleverna

2014-05-26 09:10 CEST Malmö stad Pressinbjudan: Tisdagen den 27 maj klockan 11.00 inviger kommunalråd Lari Pitkä-Kangas (MP) den kryddbaserade växtväggen inne i Malmö latinskolas restaurang. Ekologiska örter som timjan, oregano, basilika är några av alla kryddsorter som eleverna kan strö på maten. Kryddorna byts ut löpande efterhand.

Edholm (FP): Stockholms elever ska få tycka till om maten

2014-05-21 11:04 CEST Folkpartiet Stockholms Stadshus En nyhet i årets brukarundersökning för förskolan är att frågor har ställts om mat. Från och med nästa år kommer även eleverna i grund- och gymnasieskolan få svara på frågor vad de tycker om skolmaten i den elevenkät som Stockholms stad genomför.