Tag: skolmat

Pressmeddelanden

2012-05-25 14:02 Vellinge kommun Vellinge kommun har avancerat ytterligare i senaste mätningen av ekologiska livsmedel i offentlig sektor. Kommunen har nu nått upp till en tiondeplats och befinner sig i toppskiktet av Sveriges kommuner. Det är skolorna i Vellinge kommun som står för inköpen.

2012-05-25 13:24 Sigtuna kommun Skolinspektionen har genomfört en inspektion av Sigtuna kommuns hantering av maten som serveras vid kommunens skolor. Man har genomfört en granskning där man konstaterar att Sigtuna kommun har ett väl fungerande systematiskt kvalitetsarbete för att säkerställa att maten som serveras vid kommunens skolor är näringsriktig.

2012-05-24 13:16 Vellinge kommun Angående dagens löpsedel från Kvällsposten – ”Skamligt billig skolmat i Vellinge” – vill Vellinge kommun göra några förtydliganden.

2012-05-22 14:24 Lantmännen Måndagens lunch på Café Opera serverades av Sveriges bästa skolkockslag, Värnamos Gastrokockar, och 300 personer tog tillfället i akt att få Sveriges bästa skolmat för 30 kronor portionen.

2012-05-22 09:20 Sigtuna kommun Den politiska ledningen i Sigtuna kommun (S, MP, C) har fattat ett principbeslut om att maten som serveras i förskolor och skolor ska tillagas lokalt på respektive förskola och skola. Samtliga nya förskolor och skolor som byggs förses med tillagningskök från början och fem befintliga mottagningskök byggs om till tillagningskök. Dessutom rustas fyra tillagningskök upp till toppmodern standard.

2012-05-18 13:51 Sunne En del i EU-projektet Creare Vivere - som drivs av Sunne kommun i nära samverkan med Torsby, Munkfors och Årjäng - är att ta in kunskap och erfarenheter från andra länder. På gång är studieresor till Italien och Spanien. För de värmländska kommunerna handlar det om att lyfta blicken och rusta sig för att möta omställningar och förändrade krav från medborgarna och omvärlden.

2012-05-15 22:06 EkoMatCentrum - Informationscentrum för Ekologiska Produkter Ekomatsligan når nya höjder. Lund, Malmö och Södertälje toppar med dryga 40 % ekologiskt vardera. 33 kommuner och landsting har klassat in i årets Ekomatsliga där ribban höjts till 25 % ekologiskt.

2012-05-15 21:31 EkoMatCentrum - Informationscentrum för Ekologiska Produkter Snart är vi i mål, bara 7 procentenheter kvar till 25 %-målet. EkoSverige snurrar på i offentlig sektor och nådde nästan 18 % ekologiskt under 2011. Fortsätter det i samma takt når vi 25 procents målet 2013. En handfull stora kommuner och landsting drar det stora lasset. En fjärdedel av landets kommuner har ännu så länge inte hoppat på Ekomatsligan mot 25 procents målet.

2012-05-04 08:48 VisitSweden I går kväll packade fyra tidigare Årets kock-vinnare upp svenska råvaror, bunkar och kastruller hemma i fyra brittiska matbloggares kök för att bjuda på svensk middag. I dag fredag får eleverna på två Londonskolor äta skollunch som den tillagas i Sverige. VisitSweden står bakom initiativet och räknar med en stor spridning i brittiska sociala medier.

100 favoritrecept till 100 hungriga skolbarn

2012-04-19 09:29 Arla Foods Djävulskyckling, Tacofisk och Cowboysoppa. Det är några av recepten i ”Skolmat till 100”, en ny kokbok från Arla som vänder sig till Sveriges alla skolrestauranger. Här finns 100 favoritrecept, beräknade för 100 portioner, på 100 sidor. Erfarna skolkockar står bakom många av recepten som alla är väl beprövade och näringsberäknade.