Bilder

85219 GlenDronach 21YO Parliament

2015-08-04 15:56 CEST Nigabs pressrum Glendronach 21 YOParliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet. Råka är den vackraste av våra kråkfåglar, en hyllad gastronomisk delikatess i delar av landet och känd för att bygga sina bon i grenverk som knappast bär den korpsvarta skönheten.

Octomore 06.1 Scottish Barley

2015-08-04 15:36 CEST Nigabs pressrum Octomore 06.1 Scottish Barley har en destilleritypisk maltig brödighet som ligger inbäddad i massiva moln av rök. Där finns även en påtaglig örtighet med stråk av mynta och malört, torv och mineraler. Munkänslan är fyllig och balanserad trots den tunga röken som nästan går åt sotig industrirök ovanpå läder och hästseldon. Eftersmaken är lång och pepprig och rökdimman väller in i våg på våg.

85313 Port Charlotte Scottish Barley

2015-08-04 15:29 CEST Nigabs pressrum För snart 200 år sedan tändes eldarna på ett nystartat destilleri långt ute på västra Islay. Det låg i den lilla byn Port Charlotte alldeles vid den djupa havsviken Loch Indaal som nästan delar Islay i två delar. Port Charlotte distillery stängdes för gott 1929, men namnet skulle tas till heder igen när Bruichladdich 70 år senare presenterade sin första riktigt rökiga whisky.

85336 Bruichladdich Scottish Barley – The Classic Laddie

2015-08-04 15:08 CEST Nigabs pressrum Bruichladdich är destilleriet som mer än något annat visat att det går att utveckla, förnya och modernisera whiskybranschen, och ändå hålla fast vid hantverk och traditioner. Mannen bakom denna paradox är Jim McEwan, Islaylegendaren som flyttade in på Bruichladdich för snart femton år sedan. Scottish Barley är hans hyllning till det skotska kornet och till klassiska, stiltrogna Laddie.

11296 Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm Unpeated

2015-08-04 15:05 CEST Nigabs pressrum Det hör inte till vanligheterna i whiskyvärlden att man berättar varifrån torven kommer, var man tar vattnet, eller var kornet vuxit. Sådant fäster man sällan avseende vid i den industri där den mesta moderna whiskyn tillverkas. Det lilla hantverksdestilleriet Bruichladdich är ett lysande undantag och i synnerhet deras – Islay Barley 2007.

ITV

ITV

2015-08-04 13:41 CEST Segrén Hedlund

Dalhalla

2015-08-04 13:41 CEST Segrén Hedlund

Publik

2015-08-04 13:41 CEST Segrén Hedlund

85288 Balvenie Caribbean Cask 14 YO

2015-08-04 13:20 CEST Nigabs pressrum Balvenie Caribbean Cask har en krämig, lite söt, nötaktig och fruktig doft. Den har tydliga citrusaromer och som nästan all Balvenie en touch av honung och halm. Smaken är sammetsmjuk, söt bourbonvanilj, klassiska toner av ek och torkat gräs innan en lång honungsmild eftersmak sakta försvinner bort.

86142 Wray & Nephew Overproofed

2015-08-04 11:59 CEST Nigabs pressrum Det finns några få varumärken i dryckesvärlden som helt dominerar sin hemmamarknad. Men frågan är om någon annan dryck har tagit över en hel kategori såsom Wray & Nephew Overproofed Rum har gjort. Med mer än 90 procent av marknaden är denna krutstarka tungviktare mer eller mindre synonym med begreppet rom på Jamaica och på många andra håll i världen.