Ämne: Livsmedel, livsmedelsteknik

Blogginlägg

Kan man klimatcertifiera kött?

2012-05-09 13:30 Svenskt Sigill Ja, det kan man! Svenskt Sigill har just gjort det, och då måste det ju vara möjligt. Nu ska jag berätta mer om varför vi har tagit detta initiativ och varför vi väljer att sticka ut hakan med nötköttet.

Fudge med mörk choklad och dadelsirap

2011-10-28 12:06 Sevan AB Fudge är en mjuk kola som passar bra att äta precis som den är!

Vit apelsinblomstryffel

2011-10-28 11:34 Sevan AB Underbar julpralin med vit choklad och en lätt touch av apelsin från apelsinblomsvatten.

Mjölkfri dadelknäck

2011-10-28 11:20 Sevan AB Knäck kokad på dadelsirap och soyagrädde ger en mörk knäck med underbar smak och sötma från dadelsirapen. Perfekt för både veganer och mjölkallergiker!

Julpraliner med apelsinblomsvatten

2011-10-20 13:29 Sevan AB Julpralinerna är fyllda med en hasselnötskräm, dadlar, pistagenötter och en lätt touch av apelsinblomsvatten. Kombinationen är en härlig fusion mellan svenskt julgodis och smaker från Mellanösten.

Knäck med dadelsirap

2011-10-20 12:58 Sevan AB Knäck med dadelsirap kombinerar det bästa av två världar - svenskt julgodis med influenser från Mellanöstern.

Att öppna ett granatäpple - så här gör du!

2011-10-13 09:53 Sevan AB Nu fylls butikerna med färska granatäpplen. De passar både till dessert, att pressa till juice eller att strö över rätter som hommos tahina, baba ghannouge och matiga sallader. De kan verka svåra att öppna men med några enkla handgrepp har du snart öppnat granatäpplet.

2011-10-12 16:22 Fontana Food AB Fontana Foods synlighet i de sociala medierna var säkert en stor anledning till förra årets vinst i MyNewsdesks kundtävling Årets Pressrum. Nu har vi återigen blivit nominerade, och även om vi inte varit lika aktiva på MyNewsdesk i år så har vår synlighet i de sociala medierna ökat avsevärt.

Granatäppelsirap - syrlig sirap

2011-09-30 11:41 Sevan AB Granatäppelsirap är namnet till trots inte söt utan påminner mer om en Crema di Balsamico.

2011-09-22 09:27 Fontana Food AB Fontanas stora sommartävling är över. Uppgiften var att tipsa oss om era bästa Halloumi-recept, och intresset var skyhögt. Vi fick in över 500 tävlingsbidrag, så uppgiften att kora vinnarna har varit mödosam. Men trots svårigheterna att utse vinnarna så var juryn här på Fontana Food till slut eniga i sitt beslut.