Pressmeddelanden

Ny sammanställning av forskningsläget för ägg som livsmedel

2014-12-19 15:11 CET Svenska Ägg Den 13 december började en ny lagstiftning gälla som gör det enklare för allergiker att välja rätt mat både i butik och på restaurang. Ett av de 14 livsmedel som finns på Livsmedelsverkets lista är ägg. Christer Rosén, disputerad inom livsmedelsteknik och knuten till Lunds universitet, har gjort en sammanställning av aktuell forskning om ägg.

Finalisterna klara till Årets Sous Vide-kock 2015

2014-12-19 13:30 CET Atria Scandinavia Nu är finalisterna utsedda till Årets Sous Vide-kock 2015 – tävlingen som riktar sig till alla yrkesverksamma kockar.

Hotel Tylösand laddar upp med marockanskt bad

2014-12-19 10:40 CET Hotel Tylösand The Spa på Hotel Tylösand fortsätter att utveckla sitt utbud av innovativa spabehandlingar. 2015 introduceras bland annat hotellets egen version av det turkiska badet hamam, fast på The Spa blir det i en marockanskt inspirerad version.

Succén fortsätter - 360 hundar firar nyår på Clarion Hotel Arlanda Airport

2014-12-19 09:00 CET Clarion Hotel Arlanda Airport För andra året i rad återkommer nu succén Happy Dog - Clarion Hotel Arlanda Airports fyrverkerifria nyårfirande för hundar. Då många hundar (och andra djur) far illa under nyårsnatten med raketer och smällare öppnar hotellet dörrarna för både husse, matte och 360 fyrbenta vänner.

Julchoklad med gott samvete

2014-12-19 07:07 CET Oliven ​ Under julen äter vi mer choklad än någonsin – under julveckan ökar försäljningen med mer än 200 procent. Choklad är en populär godsak att ge bort i julklapp. I år ger Oliven bort choklad med gott samvete från Jan Moback stipendiaten Anna-Sofia Winroth.

Orkla Foods Sverige skänker 500.000 kr till Friends

2014-12-18 14:30 CET Orkla Foods Sverige På onsdagen överlämnade Orkla Foods Sverige en skraplott till en överväldigad Lars Arrhenius, generalsekreterare för organisationen Friends. Den framskrapade summan visade årets gåva från Orkla Foods Sverige - en halv miljon kronor som kommer att användas i Friends arbete mot mobbning.

Sista veckorna för utställningen Här/Nu.        Snart försvinner de unika monumentalverken – för alltid!

2014-12-18 14:26 CET Artipelag Sista veckorna för utställningen Här/Nu. Snart försvinner de unika monumentalverken – för alltid! Den 6 januari är sista dagen för utställningen Här/Nu på Artipelag. Utställningen har lockat en rekordpublik och lovordats i pressen. I Här/Nu medverkar 10 nordiska konstnärer som arbetat i direkt relation till Artipelags arkitektur:

​Nu blir appen 10-minute Baby à la Carte gratis!

2014-12-18 11:58 CET 10-Minute Baby à la Carte Sverige Nu kommer en uppdaterad version av den populära barnmatsappen 10-minute Baby à la Carte. Appen har byggts om och är nu gratis att ladda ner. Förutom tekniska förbättringar bjuder appen på nya multikulturella recept för hela familjen och råd från Naturskyddsföreningen.

Skånes Matfestival är tillbaka 22-24 maj 2015

2014-12-18 10:34 CET Livsmedelsakademin I våras tog sig 8 500 personer till lilla Brösarp för att delta på Skånes Matfestival. Nu står det klart att festivalen kommer tillbaka 2015. Helgen den 22-24 maj förvandlas återigen den gamla vägstationen på Österlen till ett matmecka för foodies, kockar, producenter och turister.

2014-12-18 09:26 CET Västerås stad Rudbeckianska gymnasiet har gått till semifinal i kategorin Bästa Matglädjeskola i tävlingen Arla Guldko 2015. Bland de tio semifinalisterna från hela Sverige korar juryn tre finalister. Vilka det blir offentliggörs 23 januari.