Bilder

Officiella invigningen

Officiella invigningen

2017-03-29 18:43 CEST

Den officiella invigningen, ett träd planterades gemensamt i biokol. Foto: Kari Kohvakka / Stockholm Vatten och Avfall

Projektgruppen

Projektgruppen

2017-03-29 18:43 CEST

Projektgruppen bestående av Björn Embrén från trafikkontoret i Stockholms stad, Jonas Dahllöf från Stockholm Vatten och Avfall, i mitten James Anderson från Bloomberg Philantropies, Mattias Gustafsson från Stockholm Vatten och Avfall och Kåre Gustafsson från Fortum Värme.

Officiella invigningen

Officiella invigningen

2017-03-29 18:43 CEST

Biokol som framställts i anläggningen körs fram av projektledaren Mattias Gustafsson, för den officiella invigningen - trädplantering med biokol.

Biokolsanläggningen i Högdalen

Biokolsanläggningen i Högdalen

2017-03-29 18:43 CEST

Ett samarbetsprojekt mellan Styockholm Vatten och Avfall, Fortum Värme och Trafikkontoret i Stockholms stad.

Äpplet Frida – ett smakrikt svenskt äpple.

Äpplet Frida – ett smakrikt svenskt äpple.

2017-03-29 14:00 CEST

Äpplet Frida är ett svenskt äpple som nu kan finnas i butiken året runt tack vare ny lagringsteknik. Här odlas Frida på en odling som ingår i Äppelriket Österlen. Äppelriket märker med den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, som licensieras av Svenskmärkning AB.

Odling av det svenska äpplet Ingrid Marie.

Odling av det svenska äpplet Ingrid Marie.

2017-03-29 14:00 CEST

Äpplet Ingrid Marie är ett svenskt äpple som nu kan finnas i butiken året runt tack vare ny lagringsteknik. Andra smakrika svenska äppelsorter är Saga, Rubinola, Elise, Santana och Frida. Här odlas Ingrid Marie på en odling som ingår i Äppelriket Österlen. Äppelriket märker med den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, som licensieras av Svenskmärkning AB.

Saga – en svensk äppelsort som nu kan köpas i butik året runt.

Saga – en svensk äppelsort som nu kan köpas i butik året runt.

2017-03-29 14:00 CEST

Saga är en ny äppelsort som redan har blivit mycket uppskattad. Det har en krispig och samtidigt saftig konsistens. Smaken har mycket sötma och en mildare syrlighet vilket är en ganska ovanlig kombination för svenska sorter som oftast är syrligare. Skalet är tunt med ljust gröngul färg och röda strimmor. Förutom att äta det som det är så är Saga fantastiskt i matlagningen, det är lika bra i sallader och grytor som i äppelkakan.