Blogginlägg

Gastronomy Jämtland Härjedalen: Gastronomi nära himlen

2014-05-30 18:29 CEST Jämtland Härjedalen Turism Ramundberget , en utpost vid vägens ände och på gränsen till den orörda fjällvärlden. Alltsedan 1936 då de första gästerna knackade på dörren har fler och fler fattat tycke för denna pärla i Härjedalens vildmarksland.

2014-05-30 18:26 CEST Jämtland Härjedalen Turism Genom vargavintar och snålblåst driver en bestämd trädgårdsodlare sin verksamhet. Maries Trädgård i Västerkälen är en ekologisk odlingsträdgård där Medelhavet förenas med Norrlands inland.

2014-05-30 18:23 CEST Jämtland Härjedalen Turism Brunkulla Gård är en av Jämtlands äldsta gårdar. Där har bedrivits jord- och skogsbruk sedan 1500-talet och är idag ett lantgårdshotell med en frukost utöver det vanliga.

Gastronomy Jämtland Härjedalen: Njarka sameläger - en upplevelse för både hjärta och hjärna

2014-05-30 18:18 CEST Jämtland Härjedalen Turism När man kommer till Njarka är inte samelivet det första man tänker på, det är platsen. Njarka betyder udde på sydsamiska. Det är en rofylld plats där renarna strövar fritt. Här kliver besökaren rakt in i vildmark och gamla traditioners mystik.

Gastronomy Jämtland Härjedalen: Älskade surdeg - bli en mästarbagare på Grädda i Åre

2014-05-30 18:08 CEST Jämtland Härjedalen Turism Det finns nog lika många surdegsrecept som det finns surdegsbakare. Att baka sitt eget bröd har blivit en folklig hobby med nästan maniska inslag. Internet fylls av forum och tips på hur man får fram det bästa brödet och inte är det konstigt egentligen. Surdegsbröd har allt man kräver av ett bröd, gott, nyttigt och innehåller inte ett uns av tillsatser.

2014-05-30 17:52 CEST Jämtland Härjedalen Turism I Jämtland har fäbodarna varit en viktig del av kulturen och hörde förr somrarna till. Här fick boskapen gå på sommarbete medan butöserna gjorde bland annat ost och mese. Nuförtiden är det även en plats dit vi människor beger oss för att njuta av naturen, smakerna och dofterna. Följ med till tre fäbodar i Jämtland där alla sinnen får njuta.

Gastronomy Jämtland Härjedalen: Smakriket Jämtland - det bästa av en god värld

2014-05-30 17:44 CEST Jämtland Härjedalen Turism Kanske känner du igen den lilla röda symbolen som finns på vissa produkter i butiken? Det är Smakriket Jämtland, ett signum för småskaligt mathantverk. Smakriket Jämtland lanserades som koncept i februari 2005 och har på kort tid blivit ett framgångskoncept både till butiker och restauranger.

Gastronomy Jämtland Härjedalen: Kretsloppshuset i Mörsil vill inte vara ensamma om sin affärsidé

2014-05-30 17:39 CEST Jämtland Härjedalen Turism Kretsloppshuset i Mörsil var föregångare inom det ekologiska tänket som idag nästan har blivit en del av den jämtländska kulturen. Man har skapat en plats där hela kretsloppets kedja får plats och dessutom rymmer restaurang, trädgård och butik.

Fredrik Schenholm om en vildare sida av Göteborg

2014-05-28 14:55 CEST Europeiska ERV I det här blogginlägget berättar den ständige äventyraren Fredrik Schenholm om hur man kan få uppleva äventyr såsom paddling, grottkrypning och klättring i självaste Göteborg. Det hela ingår i ett projekt som fått namnet Det Vilda Göteborg som Fredrik driver med sin journalistkollega Karin Fingal.

Sh nära ta sig vatten över huvudet

2014-04-30 11:09 CEST SH Bygg Som det sanna Uppsalaföretag Sh bygg är gick vi med hull och hår in för att i år delta i forsränningens företagsklass. Och som stolt byggföretag med devisen Vi tar ansvar, var det inte tal om några sjunkande flytetyg inte...