Pressmeddelanden

Historiskt yttre, modernt inre. Svenska Brasserier öppnar ny restaurang

2014-04-14 13:15 CEST Riche Svenska Brasserier som driver Riche och Teatergrillen, Sturehof samt Taverna Brillo öppnar en ny restaurang. Denna gång på Stockholms Centralstation.

Glad Påsk - Ett läckert lammrecept från 10-Minute Baby à la Carte!

2014-04-14 12:30 CEST 10-Minute Baby à la Carte Sverige Snart påsk! Ett härligt tillfälle att umgås, äta gott och fylla på med ny, positiv energi! Låt lilla Gostrollet njuta av detta recept på lamm, som enkelt kan skalas upp till hela familjen.

Unik matlagningsaktivitet med turister - Swedish Cookalong

2014-04-14 12:15 CEST Rent A Chef I april startar Rent a Chef och matstudion Foodlab sin matlagningskurs för turister "Swedish Cookalong" tillsammans med Stockholm Adventures. "Det ska bli jättekul att få möjligheten att få lära turister en del av den svenska matlagningen" säger Gunnar Frykfors, VD på Rent a Chef. Turisterna kommer att få möjligheten att laga en svensk 3-rätters middag tillsammans med professionella kockar.

62 miljoner till forskning om hållbara produktionssystem inom vattenbruk, jord- och trädgårdsbruk

2014-04-14 12:02 CEST Lantmännen Hur optimerar vi användandet av åkermarken? Är det möjligt att öka skörden av vete samtidigt som man minskar miljöpåverkan av odlingsinsatser? Kan ett mer mångfaldigt jordbruk med både ettåriga och perenna grödor bidra till att öka hållbarheten i dagens jordbruk? Vad krävs för att utveckla en hållbar storskalig odling av makroalger?

Premiär för årets KulturKalas-bakelse

2014-04-14 11:38 CEST Hörby kommun Årets KulturKalas-bakelse presenteras och ska självklart provsmakas tisdag den 22 april. KulturKalas-bakelsen firar i år 10-årsjubileum! Varje år skapas en ny KulturKalas-bakelse av konditor Lotten Bladh i Hörby. Bakelsen presenteras den 22 april och kan sedan avnjutas endast fram till Hörby KulturKalas den 20 maj. Under åren har konceptet utvecklats och flera entreprenörer har hakat på.

2014-04-14 11:30 CEST Arla Foods Arla Sverige kommer inte heller i fortsättningen tillåta GMO i fodret till svenska mjölkkor. Bakgrunden är att LRF Mjölk har beslutat att ta bort mejeribranschens gemensamma GMO-policy och Arla har därför beslutat att anta en egen företagsposition om GMO-fritt foder. Svenska Arlabönder kommer därmed även fortsättningsvis att få ett tillägg för att de bara använder GMO-fritt foder till sina kor.

Sun Lolly isglass nya smak Svarta Vinbär

2014-04-14 10:40 CEST Valora Trade Sweden AB Nu lanseras den nya smaken Svarta Vinbär till den redan populära isglassen Sun Lollys sortiment. Utan massa tillsatser som konserveringsmedel, articifiella smakämnen, sötningsmedel eller färgämnen. Kvalitetsisglass med högt innehåll av fruktjuice!

2014-04-14 10:29 CEST Emmas Skafferi När Emma Tarberg 2007 startade skorpbageriet Emmas Skafferi i Junsele, bestod sortimentet av fyra sorters söta skorpor. I dag är hon uppe i 45 varianter av söta skorpor och ytterligare 20 sorters salta skorpor och grovskorpor. Nu lanserar Emmas Skafferi två nya produkter: Knäxet, en hybrid mellan knäckebröd och kex, och Kråsstini, en aptitretare till ett glas vin.

2014-04-14 10:12 CEST Winefinder AB

Utbildar för både finkrogen och skolköket

2014-04-14 10:00 CEST Folkuniversitetet Göteborg På Folkuniversitetets YH-utbildning Kock inom hållbar gastronomi ställer några av landets mest ansedda krögare sina kök till förfogande. Men det är inte bara ”fine dining” som står på schemat. Även storhushållen är i fokus på utbildningen som vill vara med och göra det svenska köket till ett av de bästa och mest klimatsmarta i världen.