Pressmeddelanden

Matverk 2015

2014-11-04 14:06 CET Möten, event & spa i Bergslagen Den 3 november gick delfinalen i 2015 års Matverk av stapeln i Västmanland. Jenny Lundgren, Hagby Gård tog tillsammans med Färnakocken Björn Olfenius fram en kalkonburgare, färdig att ätas direkt eller tillagas efter tycke och smak. Duon knep en hedrande 2.a plats med sin "Slim Turkey Burger" bestående av 98 % kalkonkött från Hagby Gård smaksatt med bland andra timjan & citron.

Årets stora matfest Mitt kök är här

2014-11-04 08:56 CET Stockholmsmässan På torsdag 6 november öppnar Mitt kök, Nordens största mat- och dryckesmässa på Stockholmsmässan. Besökare kan till exempel lära sig matlagning med kända kockar i Matlabbet, lära sig sylta, baka, kärna eget smör, laga asiatisk mat, slipa knivar, blanda goda drinkar eller molekylär matlagning. Mitt kök-mässan går parallellt med mässan Allt för Hälsan.

Kafferosteriet Johan & Nyström fyller 10 år

2014-11-03 14:10 CET Johan & Nyström Den 4 november är det 10 år sedan Johan & Nyström startade upp verksamheten med ett kafferosteri i Tullinge. Kaffeklimatet i Sverige 2004 var långt ifrån det spännande och nytänkande som idag kännetecknar den svenska kaffescenen. Johan & Nyström var det första kafferosteri som startats på över 50 år på en väldigt stagnerad kaffemarknad där ett fåtal väldigt stora aktörer regerade ostört.

Korshags vinnare av Årets marknadsförare i Halland

2014-11-03 12:44 CET Korshags Food AB Årets Marknadsförare i Halland 2014 utsågs på Galan på Hotel Tylösand 31 oktober.

Pontus Superveckor lyser i novembermörkret

2014-11-03 10:41 CET Pontus Frithiof November. Tänker du mörkt, gråkallt och bonjour tristesse? Vi förstår precis. Kom till Pontus! Matsal och tänk om. Måndag till torsdag med början idag den 3e november och avslutning den 13e, erbjuder vi det bästa köket och säsongen förmår till fenomenala priser och du kommer att undra varför du någonsin ska vara någon annanstans än här. Varför du någonsin ska gå ut i regnet igen.

2014-11-03 09:30 CET MatHem i Sverige AB Försäljningen ökar kraftigt för de företag som säljer mat på nätet. En undersökning gjord av Svensk Digital Handel visar att svenskarna ökat sina inköp av mat på nätet med 46 procent under det tredje kvartalet, jämfört med samma period i fjol. Marknadsledaren MatHem.se växer samtidigt dubbelt så snabbt som hela branschen, genom en försäljningsökning med 94 procent

Månadens recept november: Sydhalländsk potatissoppa

2014-10-31 07:00 CET Svensk Potatis AB Härligt med en god och värmande soppa i höstmörkret. Här har vi använt oss av grönkål, men är det svårt att finna den så byt ut mot spenat. Gott med ett gratinerat bröd att äta till soppan. Njut nu av hösten!!

Hållbarhetsstipendium till Ingelstorp Trädgård

2014-10-30 11:30 CET Svenskt Sigill Ingelstorp Trädgård i Glemmingebro på Österlen blev i våras den första skånska tomatodlaren som klimatcertifierade sin produktion. Nu har Karin och Johnny Nilsson också belönats med årets Hållbarhetsstipendium. Bakom stipendiet står McDonald´s och LRF. Syftet är att, på McDonalds, öka andelen svenska råvaror som har producerats på ett hållbart sätt och med schyssta villkor för leverantörerna.

Snart lanseras Matsajten.se – Sveriges smartaste B2B-handelsplats för livsmedelsaktörer

2014-10-30 10:15 CET Matsajten Matsajten är en handelsplats för livsmedel och livsmedelsnära produkter. Där kan matproducenter, grossister, butiker eller restauranger lägga ut kostnadsfria annonser och handla med varandra. På så vis kan de göra sig av med överskott, fylla på luckorna i sortimentet eller upptäcka nya spännande produkter – samtidigt som de bidrar till en bättre miljö.

Therese Adolfsson, HR Direktör på Santa Maria, nominerad som Årets Employer Branding-person gentemot studenter

2014-10-30 08:00 CET Santa Maria AB Det är tredje gången som Santa Maria blir nominerad av Universum för sitt engagemang och intresse för employer branding-frågor. Therese Adolfsson, som år 2014 även var nominerad som Årets Personaldirektör, leder det framgångsrika arbetet med att berätta om det internationella familjeföretaget med stark entreprenörsanda.