Pressmeddelanden

2014-09-30 19:00 CEST Svensk Potatis AB Bakad potatis blir en härlig lunch med en god röra, eller med en klick smör - supergott! Här har vi valt en röra med bacon och ost, men det finns många olika röror att välja mellan, endast fantasin sätter gränser!

Sevan lanserar kyld Hummus i fyra smaker

2014-09-30 14:45 CEST Sevan AB Hummus är en grundpelare i mellanösternköket och har under senare år växt i popularitet runt världen på grund av sin mångsidighet. Sevan lanserar nu en svenskproducerad hummus i fyra smaker och Markiz Talhaoui från Sveriges Mästerkock har tagit fram en receptbroschyr med inspirerande recept.

Exceptionell Råvara

2014-09-30 10:49 CEST Ejmunds Gård Den 21 september på Högberga gård på Lidingö samlades några av Sveriges mest välkända kockar och producenter för tre smakmöten för nöt, gris och kyckling. Fem produkter av varje råvaruslag provades utifrån utseende, mörhet, saftighet, smak och doft. "Utmärkt råvarukvalitet" blev betyget på kött från Ejmunds Gårds Simgus kviga.

Masi Campofiorin firar 50 år

2014-09-30 10:24 CEST Philipson Söderberg AB Den 30 september 1964 började Masi skörda druvorna till den allra första årgången av Masi Campofiorin. Idag, tisdag den 30 september, fyller alltså världens första Ripasso 50 år! Metoden att använda skalrester från produktionen av amarone och recioto, och att ge dem en andra jäsning var något helt nytt.

Mathias Dahlgren firar 5 år med 2 stjärnor – Kastar ut spisen från Matsalens kök

2014-09-30 10:00 CEST Restaurang Mathias Dahlgren Under sommarmånaderna har Mathias Dahlgren förnyat Matsalen genom att ta in ny teknik i köket och samtidigt kasta ut spisen. Framåt ligger fokus på den levande elden som värmekälla samt att gästerna från och med nu kommer att börja måltiden i köket för att komma närmare själva hjärtat av restaurangen.

Chokladfrossa och boendetips på Stockholmsmässan

2014-09-30 09:31 CEST Stockholmsmässan På torsdag öppnar Bak- & Chokladfestivalen och Hem & Villa på Stockholmsmässan. Hem & Villa inspirerar med nya trender och tips för hemmet, och förvandlar boendedrömmar till verklighet. Bak- & Chokladfestivalen är ett måste för alla som har en passion för choklad, gastronomi eller bakning.

Hotel Pigalle finalist i prestigefyllda Boutique Hotel Awards

2014-09-30 08:00 CEST Hotel Pigalle I våras slog Hotel Pigalle upp portarna i centrala Göteborg. Redan nu har hotellet chans att vinna ett av världens mest prestigefyllda pris inom hotellbranschen, det internationella Boutique Hotel Awards. I dagarna stod det klart att hotellet är utvalt som finalist i tävlingen där titeln The Worlds Best Boutique Hotel står på spel.

Naturbeteskött först i Sverige att utses till Exceptionell Råvara!

2014-09-26 11:52 CEST Svenskt Sigill Den 21 september blev Naturbeteskött från två gårdar de första råvarorna någonsin att få utmärkelsen Exceptionell Råvara. En av gårdarna, Lars Eric Anderssons Åkerby Säteri i Örebro, är certifierad enligt IP Sigill Naturbeteskött.

Turistrekord i Bohuslän

2014-09-26 09:53 CEST Västsvenska Turistrådet Allt fler väljer att turista i vackra Bohuslän. Enligt preliminära siffror från SCB ökade antalet gästnätter i juli med fem procent till 230 000 nätter jämfört med förra året. Och allt talar för att ökningen blir ännu större under hösten. Just nu lockas foodisarna med färska skaldjur och ”shellfie”.

ISKRISTALL – VINTERNS UTGÅVA AV MACKMYRAS POPULÄRA SÄSONGSWHISKY

2014-09-25 16:19 CEST Mackmyra Svensk Whisky AB Den 5 december lanseras Mackmyras nya säsongswhisky på Systembolaget. En svensk maltwhisky, mjukt värmande likt den öppna spisens sista glöd. Mackmyra Iskristall är en smakrik, kryddig och värmande single malt whisky som passar bra när vinterns kyla slår till.