Nyheter

Findus satsar på fisk och grönt vid årets första lansering

2015-02-27 15:05 CET Findus Sverige AB ​2 av 3 konsumenter vill äta mer fisk men tycker det är svårt att tillaga och variera fiskmåltiderna. Det vill vi på Findus ändra på och vi storsatsar därför på fisk och grönsaker med både inspiration och nyheter i frysdisken.

Ny onlineutbildning - Parasiter

2015-02-27 14:11 CET Bergström & Hellqvist AB ​Parasiter i livsmedel och vatten orsakar sjukdomsutbrott och är ett verkligt problem som måste hanteras av flera aktörer i livsmedelskedjan. Bergström & Hellqvists nya onlineutbildning ger fördjupade kunskaper om parasiter, med fokus på förekomst och problematik relaterat till olika livsmedel. Med rätt och aktuell kunskap kan parasiter förebyggas och styras i ett livsmedelsföretag.

2015-02-26 15:01 CET EPD International Det Internationella EPD-systemet lanserar nu en helpdesk Beijing, Kina. Det är ett led i arbetet för att stödja organisationers kommunikation av sina produkters miljöprestanda på ett trovärdigt och lättförståelig sätt på en av de större, icke engelskspråkiga marknaderna. Dessutom finns det en ökad efterfrågan på den globala marknaden efter vetenskapligt baserad och jämförbar information.

2015-02-26 14:57 CET EPD International Det Internationella EPD-systemet bjuder in till ett frukostseminarium i Malmö för er som är intresserade av att börja miljödeklarera sina produkter eller efterfråga dem från sina leverantörer. Även myndigheter, konsulter, forskare och andra som vill veta mer är varmt välkomna.

Paulúns bäst i müslitest

2015-02-19 16:29 CET Orkla Foods Sverige ​När testföretaget WiseGuide blindtestar åtta olika müslisorter, är vinnaren Paulúns Supermüsli Blåbär & Vanilj.

Allt utom mandel i bullen

2015-02-17 13:55 CET Äkta vara Alimenta har gjort det igen. Fortfarande ingen mandel, men nu många fler tillsatser.

Ny onlineutbildning - Bakterier

2015-02-17 13:24 CET Bergström & Hellqvist AB Sjukdomsutbrott och återkallanden orsakade av bakterier som Listeria monocytogenes, Salmonella och EHEC är ett aktuellt problem i livsmedelsbranschen. Bergström & Hellqvists nya onlineutbildning om Bakterier ger fördjupade kunskaper om patogena bakterier relaterade till livsmedel. Du lär dig bedöma vilka bakterier som är förknippade med vilka livsmedel och processer samt hur riskerna kan minskas.

Sveriges ryttarelit dricker kaffe från Paulig i helgen

2015-02-13 17:49 CET Paulig Professional Sweden Just nu pågår Gina Tricot Grand Prix i Borås. Paulig Professional är genom Coffee House Borås AB stolt sponsor av både kaffe och maskiner till denna unika tävling.

Ny onlineutbildning - Livsmedels egenskaper

2015-02-11 21:04 CET Bergström & Hellqvist AB ​Den unika onlineutbildningen Livsmedels egenskaper ger fördjupade kunskaper om livsmedel och dess egenskaper, med fokus på mikrobiologi. Med kunskap om de livsmedel vi hanterar kan hälsofaror förebyggas och styras på rätt sätt. Utbildningen vänder sig till dig som arbetar med livsmedel och livsmedelssäkerhet. Du är t.ex. inspektör eller arbetar i livsmedelsindustrin, storhushåll eller restaurang.

Atria Foodservices kampanj gav 89 000 kronor till Bris

2015-02-11 13:45 CET Atria Scandinavia ​För andra året i rad arbetar Atria Foodservice med att sprida budskapet om Barnens rätt i samhället (Bris) till skolor runt om i Sverige.