Pressmeddelanden

Ny sammanställning av forskningsläget för ägg som livsmedel

2014-12-19 15:11 CET Svenska Ägg Den 13 december började en ny lagstiftning gälla som gör det enklare för allergiker att välja rätt mat både i butik och på restaurang. Ett av de 14 livsmedel som finns på Livsmedelsverkets lista är ägg. Christer Rosén, disputerad inom livsmedelsteknik och knuten till Lunds universitet, har gjort en sammanställning av aktuell forskning om ägg.

Finalisterna klara till Årets Sous Vide-kock 2015

2014-12-19 13:30 CET Atria Scandinavia Nu är finalisterna utsedda till Årets Sous Vide-kock 2015 – tävlingen som riktar sig till alla yrkesverksamma kockar.

Miljonsatsning sätter Örebroregionen på den internationella turistkartan

2014-12-19 09:26 CET Regionförbundet Örebro Regionförbundets styrelse har beslutat att satsa över 6 miljoner kronor på att utveckla turismen och besöksnäringen i Örebroregionen. Man ska också stärka och stimulera regionens turistdestinationer att utvecklas till konkurrensstarka och attraktiva resmål och medverka till att regionens besöksnäring stärks ytterligare och stimulera till exportmognad bland företagen.

God Jul önskar Ballerina Pepparkaka

2014-12-19 09:00 CET Orkla Confectionery & Snacks Sverige Visste du att vart tionde kakpaket som säljs i Sverige är ett Ballerinapaket och att Ballerina Pepparkaka är den enda pepparkakan med fyllning?

2014-12-19 07:22 CET FTI – Förpacknings- och Tidningsinsamlingen 42,59 kilo förpackningar per person lämnade alla invånare i Falun till återvinning under 2013. Det är en ökning med närmre 3 kilo gentemot året dessförinnan. Mycket ska bli mer och därför har Falu kommun och Förpacknings- och Tidningsinsamingen, FTI, tecknat ett samverkansavtal med syfte att på ett konstruktivt sätt skapa goda förutsättningar för en ännu bättre samordning.

Julchoklad med gott samvete

2014-12-19 07:07 CET Oliven ​ Under julen äter vi mer choklad än någonsin – under julveckan ökar försäljningen med mer än 200 procent. Choklad är en populär godsak att ge bort i julklapp. I år ger Oliven bort choklad med gott samvete från Jan Moback stipendiaten Anna-Sofia Winroth.

Orkla Foods Sverige skänker 500.000 kr till Friends

2014-12-18 14:30 CET Orkla Foods Sverige På onsdagen överlämnade Orkla Foods Sverige en skraplott till en överväldigad Lars Arrhenius, generalsekreterare för organisationen Friends. Den framskrapade summan visade årets gåva från Orkla Foods Sverige - en halv miljon kronor som kommer att användas i Friends arbete mot mobbning.

Skånes Matfestival är tillbaka 22-24 maj 2015

2014-12-18 10:34 CET Livsmedelsakademin I våras tog sig 8 500 personer till lilla Brösarp för att delta på Skånes Matfestival. Nu står det klart att festivalen kommer tillbaka 2015. Helgen den 22-24 maj förvandlas återigen den gamla vägstationen på Österlen till ett matmecka för foodies, kockar, producenter och turister.

Malmborgs ger IM mera

2014-12-18 10:03 CET IM, Individuell Människohjälp Under 2015 kommer Malmborgsbutikerna i Malmö och Lund att ge sina kunder möjlighet att skänka sin pant till IM, Individuell Människohjälp. Kampanjen, som drivs av Eminent Communications, är en utveckling av samarbetet som startade med fair trade-producerade tygkassar.

Gammal betyder inte sjuk!

2014-12-18 07:58 CET Alpha Plus AB Anti-Aging-Medicine som också kallas Healthy Aging Medicine och Metabolic Medicine – föryngringsmedicin här i Sverige, är en diagnostik-, behandlings- och förebyggande metod och perspektiv, som går ut på att ”gammal” inte behöver betyda ”sjuk”.