Tag: sveriges bagare & konditorer

Pressmeddelanden

Prinsessan Estelle firas med rosa prinsesstårta och läcker tårtbok

2012-05-07 13:27 Sveriges Bagare & Konditorer När Prinsessan Estelle döps den 22 maj vill alla Sveriges bagerier och konditorier låta svenska folket att vara med och fira med rosa prinsesstårtor. Tillfället används också för att hjälpa barn och ungdomar genom att samla in pengar till Victoriafonden. Bakom insamlingen står hela branschen under ledning av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

Susanna Söderman från Hedemora segrare i SM Unga Bagare 2012

2012-03-28 15:38 Sveriges Bagare & Konditorer Idag korades Sveriges bästa unga bagare! Tolv skickliga finalister gjorde upp om förstapriset i SM Unga Bagare 2012 och årets vinnare är Susanna Söderman från Hedemora. På andra plats kom Linn Danielsson från Dala-Järna och på tredje plats Didrik Persson från Sjöbo.

Finalisterna klara till SM Unga Bagare 2012

2012-02-20 13:24 Sveriges Bagare & Konditorer Nu är årets finalister till SM Unga Bagare utsedda. Landets tolv mest imponerande unga bagartalanger gör upp om titeln vid en fem timmar lång bakningstävling den 28 mars på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg. Samtliga tävlingsbidrag visas upp för allmänheten i shoppingcentret Nordstan där vinnaren presenteras kl. 15.00.

Bagarlandslaget sprider svensk brödkultur i Bagar–VM

2012-02-02 14:50 Sveriges Bagare & Konditorer Svenska Bagarlandslaget gör sig redo för årets viktigaste bakdag! I en åtta timmars lång livebakning i Bagar-VM i Paris den 5 mars ska landslaget bevisa att Sverige är en brödnation att räkna med. Nu pågår som bäst finslipningarna inför finalen där Sverige siktar på pallplats.

2011-12-30 09:45 Sveriges Bagare & Konditorer Nu blir det fler roliga jobb till unga på bageri och konditori. Det visar en undersökning som branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer genomfört inför momssänkningen på konditoritjänster från och med första januari.

Josefine Baummann från Stockholm vinnare i Årets Konditor 2011

2011-10-14 15:40 Sveriges Bagare & Konditorer Efter en rafflande final där fem av Sveriges bästa konditorer visade upp sina kreativa och hantverksmässiga talanger inför flera tusen besökare tog Josefine Baummann från Chokladfabriken i Stockholm hem segern i Årets Konditor 2011.

Elisabeth Johansson från Falkenberg vinnare i Mack-SM 2011

2011-09-15 14:38 Sveriges Bagare & Konditorer Nu har Sveriges bagare & konditorer utsett Sveriges godaste, mest trendiga och nyttigaste macka. Vinnare i Mack-SM 2011 är Elisabeth Johansson från Falkenberg med mackan ”Lantliv” som består av ett rödbetsbröd med lokalt tillverkad lammsalami, rabarberkompott, cream cheese och askad getost. På andra plats kom Erik Brännström och på tredje plats Ulrika Magnusson Sundqvist.

Sänkt konditorimoms glädjebesked för branschen

2011-09-12 15:29 Sveriges Bagare & Konditorer Regeringens förslag idag att momsen på konditoritjänster ska sänkas från 25 till 12 procent den 1 januari 2012 tas emot med stor glädje av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Tre av fyra konditorier planerar att anställa personal efter momssänkningen och sju av tio företag bedömer att de kommer att anställa personer som är mellan 20 och 24 år gamla.

2011-08-25 10:26 Sveriges Bagare & Konditorer Torsdagen den 15 september avgörs vem som gör Sveriges godaste, mest nyskapande och nyttigaste macka. Tio bagare, kallskänkor, kockar och konditorer, från Skellefteå i norr till Malmö i söder, tävlar i finalen som arrangeras av Sveriges bagare & konditorer. Finalen avgörs under Sveriges bageri- & konditorimässa på Kistamässan i Stockholm.

2011-06-16 09:30 Sveriges Bagare & Konditorer Nu är finalisterna i Årets Konditor utsedda. Det är fyra kvinnor och en man som tävlar i det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Årets Konditor arrangeras av Sveriges bagare & konditorer och finalen äger rum på Nordiska museet i Stockholm den 14 oktober i samband med Chokladfestivalen.