Pressmeddelanden

2014-04-04 08:51 CEST Uppsala universitet En ny studie som nu publiceras i Current Biology visar att genvarianter som styr förmågan att tåla mjölk kan berätta spännande saker om Khoe-folkets historia i Afrika. Forskargruppen, som letts från Uppsala universitet, drar slutsatsen att sedvanan med boskapsskötsel fördes till södra Afrika av en liten grupp migranter från östra Afrika.

2013-10-21 07:01 CEST Uppsala universitet Forskare vid Uppsala universitet har tidigare visat att jordbruket spreds till norra Europa med migranter från södra Europa. Resultaten baserades på en individ från en bondekultur i Västergötland. I sin avhandling visar Pontus Skoglund resultat från ytterligare tre individer som stärker den kopplingen. Han visar också att de fyra bönderna delar DNA-profil med personer som idag lever på Sardinien.

2013-09-23 15:38 CEST Svensk Fågel Allt fler svenskar vill ha kyckling som kommer från en svensk bonde och konsumtionen av svensk kyckling ökar. Dock visar en ny undersökning från Ipsos att bara fyra procent av svenskarna frågar var råvaran kommer från när de äter på restaurang. Nu hoppas Svensk Fågel att fler ska få upp ögonen för de svenska mervärdena i Årets Kock – SM i professionell matlagning.

2013-09-19 08:00 CEST Konstantine´s Konstantine´s erbjuder nu den svenska marknaden ett brett spann av högkvalitativa produkter från den grekiska ön Kreta. Produkterna ingår i det som heter den kretensiska dieten, den kosthållning som forskningsresultat pekat ut som en av de mest hälsosammaste på jorden.

2013-09-02 11:42 CEST Svensk Fågel Alltfler konsumenter efterfrågar svensk kyckling. Hela 71 procent anser att det är viktigt att välja svenskt när de köper kyckling, det är en ökning med sex procentenheter jämfört med förra året. Sju av tio uppger också att man väljer svenskt för att gynna den svenska bonden, vilket är en ökning men visar också att svenska folket är mån om en levande landsbygd

Europeiskt patent för Skånemejeriers ursprungsmärkning

2013-05-20 14:45 CEST Skånemejerier Skånemejeriers system för ursprungsmärkning av mjölk har fått ett europeiskt patentskydd. Med systemet kan konsumenterna enkelt se från vilka gårdar mjölken i förpackningen kommer, via hemsidan eller en smartphone-app. Skånemejerier investerar nu för att snart kunna visa mjölkråvarans ursprung i mjölk och övriga mejeriprodukter, till exempel grädde, ost, filmjölk och yoghurt.

Gröna Bilister lanserar bränslekampanj: Jag Vill Veta!

2013-05-03 13:39 CEST Gröna Bilister På måndag presenterar Gröna Bilister sin bränslerapport, som slår fast att kunskapen om varifrån våra drivmedel kommer, hur de producerats och vilken klimatpåverkan de har är bristfällig. Det gäller särskilt de fossila drivmedlen. Därför lanserar Gröna Bilister kampanjen Jag Vill Veta!

Restauranger har dålig koll på köttet

2013-04-22 08:53 CEST Middagsfrid Kicki Theander från Middagsfrid besökta 61 restauranger och kaféer. Av dessa var det hela 41 som inte kunde styrka ursprungsland på sitt kött. Kicki valde slumpvis en rätt från menyn och frågade restaurangpersonalen varifrån köttet kom. 14 av 61 (23%) kunde överhuvudtaget inte uttala sig om ursprungsland.

2013-04-02 08:08 CEST Gröna Bilister Vet bolagen varifrån råoljan till bensinen och dieseln kommer? Kan de säga något om villkoren vid utvinningen? Ställs krav på goda arbetsvillkor vid etanolproduktionen? Alla bolag får både ris och ros vid Gröna Bilisters granskning. Preem får en extra ros och utses till Bästa Bränslebolag 2013.

2013-03-26 12:02 CET Gröna Bilister Vi kan läsa på fiskpaketet i frysdisken var torsken är fångad. Vi kan välja kravmärkt kaffe. Vi kan jämföra sockerinnehållet i olika sorters müsli. Men vi kan inte jämföra bränslenas klimatpåverkan när vi tankar. Vi vet ingenting om förhållandena vid produktionen eller varifrån råvarorna kommer. Det är dags nu.