Kostdagarna 2020

Träffa oss på Kostdagarna
Den 26-27 mars ställer vi ut under Kostdagarna på Clarion Hotel Malmö Live. Kom förbi och prata med oss om vårt breda och smarta sortiment anpassat speciellt för dig som arbetar professionellt med mat. Passa på att ställa frågor om våra spännande nyheter som exempelvis naturell ekologisk jackfruit eller våra svinnsmarta äpplen, eller varför inte de nya smaksättarna Tex Mex och Cajun.

Vad är Kostdagarna? Kostdagarna vänder sig till kost- och måltidschefer, kostekonomer, livsmedelsupphandlare och andra ledare och medarbetare med anknytning till de offentligt finansierade måltiderna inom skola och förskola, vård och äldreomsorg.

Temat 2020 är "På goda(re) grunder" och under dagarna förenas vetenskap, inspiration och aktuell forskning med ingångar på ledarskapets utmaningar.

På goda(re) grunder
Landets offentliga måltidsverksamheter har stora möjligheter att påverka breda gruppers hälsa och mående. Måltider är makt, och med makt följer ansvaret att också handla rätt.

Årets tema är ”På godare grunder” och under de två dagarna kommer bland annat allt från struktur, framtidsspaning, ursprung och den offentliga maten, hur hållbarhet kan mätas till nationella rekommendationer att diskuteras.
Bland de spännande frågorna som kommer lyftas under kostdagarna hittar vi ”Är klimatsmarta val gott nog när det kommer till hållbarhetsarbete?" Och "Apropå normer och identitet, var det egentligen bättre förr – eller bara enklare?"

Vi ses!