Skip to main content

Taggar

Familj & Barn

Bohuslän

Fisk & Skaldjur

SPA, Wellness, Hälsa

Sill, skaldjur och bohuslänsk äggost

Sill, skaldjur och bohuslänsk äggost

Pressmeddelanden   •   Nov 27, 2018 07:11 CET

​TanumStrands julmat är omsorgsfullt tillagad enligt bohuslänsk tradition. Självklart bjuds det på mycket fisk och skaldjur. Och så den traditionella äggosten - den får man bara inte missa!

 Nu ska Sveriges bästa ostronöppnare koras

Nu ska Sveriges bästa ostronöppnare koras

Pressmeddelanden   •   Sep 07, 2018 07:06 CEST

Visste du att 90 procent av den svenska ostronen plockas i vatten utanför Grebbestad? Och att de dessutom räknas som världens godaste? I helgen väntas stor folkfest när Ostronets dag ska firas och SM i ostronöppning går av stapeln.

Vildfångade ostron från Grebbestad  – ett sant hantverk

Vildfångade ostron från Grebbestad – ett sant hantverk

Pressmeddelanden   •   Feb 20, 2018 07:10 CET

​Det råder skaldjurstider på ​TanumStrand och en av mest uppskattade delikatesserna på menyn är ostron. Bröderna Peter och Bengt Klemming från Grebbestad jobbar som ostrondykare. Ett hantverk från början till slut och som resulterar i världens godaste ostron!

Kändiskock från Fjällbacka gästspelar på TanumStrand

Kändiskock från Fjällbacka gästspelar på TanumStrand

Pressmeddelanden   •   Jan 19, 2018 07:12 CET

​Kändiskocken Christian Hellberg gillar enkel och klassisk mat – gärna med en asiatisk tvist. Och så älskar han skaldjur! - Pinfärska bohusräkor och kräftor från Fjällbacka är svårslaget. Jag ser verkligen fram emot att komma hem, säger Christian som besöker ​TanumStrand för att bjuda gästerna på en lyxig trerättersmeny.

Ett äkta bohuslänskt julbord

Ett äkta bohuslänskt julbord

Pressmeddelanden   •   Nov 09, 2017 07:10 CET

​Favoriterna på Tanumstrands dignande julbord är många. Skaldjur på isbädd, gin- och havtornsgravad hälleflundra och granskottmarinerad älgrostbiff är bara några av årets läckerheter.

Hummerpremiär – i år med flera nya regler

Hummerpremiär – i år med flera nya regler

Pressmeddelanden   •   Sep 21, 2017 07:06 CEST

​På måndag startar hummerfisket. I år gäller nya regler för att hummerbeståndet ska få en chans att återhämta sig. - Det är ett välkommet beslut, säger Ingemar Granqvist, yrkesfiskare, som tar med sig TanumStrands gäster ut på de populära hummerfisketurerna.

Peter Harryson: ”Sill ska ätas året om”

Peter Harryson: ”Sill ska ätas året om”

Pressmeddelanden   •   Sep 06, 2017 07:10 CEST

​Sill är nyttigt, ett bra miljöval och dessutom otroligt gott! - Alla borde äta det året om – flera dagar i veckan, säger Peter Harryson som i höst besöker TanumStrand för att hålla i olika sillprovningar.

Stort intresse för de bohuslänska skaldjuren

Stort intresse för de bohuslänska skaldjuren

Pressmeddelanden   •   Aug 18, 2017 07:10 CEST

Många svenskar försöker minska på sin köttkonsumtion och allt fler intresserar sig för fisk och skaldjur. På TanumStrand märker man det tydligt när den populära skaldjursbuffén dukas upp. Den 25 augusti är det nypremiär och hela hösten finns det möjlighet att njuta av havets friska smaker.

Nu ska Nordens bästa ostronöppnare koras

Nu ska Nordens bästa ostronöppnare koras

Pressmeddelanden   •   Apr 28, 2017 07:11 CEST

​5-6 maj drar nordiska mästerskapen i Ostronöppning igång i Grebbestad. Kom och njut av de bohusländska delikatesserna och upplev spänningen när den nordiska eliten ska öppna 30 ostron på kortast möjliga tid – helst utan minsta lilla blodspilla...