Skip to main content

Nyheter

TanumStrands julbord

TanumStrands julbord

Nyheter   •   Nov 27, 2015 10:56 CET

Nu är det full fart på julförberedelserna i TanumStrands kök och köksmästare Dennis Augustsson är i full färd med att förbereda helgens sillinläggningar. På TanumStrand är alla i köket helt överens - vi vill att julen ska smaka hemlagat! Här tas det fram recept med skärgårdsspecialiteter och Dennis siktar på att rätterna ska smaka lika hemlagat och gott som maten gör på mammas julbord.

Saltstänkta läckerheter från norra Bohuslän

Saltstänkta läckerheter från norra Bohuslän

Nyheter   •   Sep 30, 2015 13:45 CEST

Havskräfta, krabba, räkor, musslor, hummer och ostron. Under våra skaldjurskvällar har du möjlighet att smaka och lära dig mer om dessa genuint bohuslänska delikatesser.

Vittja tinor i Fjällbacka skärgård

Vittja tinor i Fjällbacka skärgård

Nyheter   •   Sep 24, 2015 11:14 CEST

​Nu är det hummertider på Västkusten och i samband med det arrangerar TanumStrand helgpaket med hummerfiske.

Ostronets dag, den 5 september i Grebbestad

Ostronets dag, den 5 september i Grebbestad

Nyheter   •   Sep 01, 2015 11:33 CEST

Nu på lördag är det stor folkfest i Grebbestad arrangerad av Ostronakademin. Ostron & champagnebar, glad musik och möjlighet att smaka ostronporter från Grebbestads bryggeri är några av inslagen på programmet. På TanumStrand smygstartar vi med ostron på menyn redan fredag den 4 september då också premiären för höstens skaldjursfest infaller.

Skaldjur är vår  specialitet

Skaldjur är vår specialitet

Nyheter   •   Aug 18, 2015 09:34 CEST

Havets skafferi är vårt främsta skafferi, och färskare råvaror får man leta efter. I vattnet utanför TanumStrand finns några av världens bästa ostronbankar och fiskevatten för kräftor, hummer och andra skaldjur.