Pressmeddelande -

Te och innovation med Titti Qvarnström

Tekompaniet och Dilmah Tea inleder ett samarbete med stjärnkocken Titti Qvarnström. Hon blev med sin restaurang ”Bloom in the park” första kvinna i Skandinavien att leda en restaurang till den åtråvärda Michelinstjärnan. Samarbetet ska ge svenska folket kunskap om te och varför det är lika viktigt med färska råvaror och tebladens ursprung som en hantverksmässig process och ett omfattande etiskt engagemang. Samarbetet kommer också ge nya perspektiv på hur te kan användas i köket.

Titti Qvarnström är utbildad vid Hotel- og Restaurantskolen i Köpenhamn och några av Danmarks och Tysklands bästa kök. Hennes restaurang Bloom in the park blev även utsedd till Årets Krog av Restaurangvärlden 2015. Titti har tidigare tävlat i tv-programmen Köksmästarna och Kockarnas kamp, och blivit utsedd till Rising Star av White Guide 2010.

"Det ska bli verkligt spännande att få uppleva teets terroir. För mig som kock innebär teet en helt ny och mycket omfattande verktygslåda av smaknyanser att laborera med i köket antingen som ensam stjärna eller som komplement till andra smaker." - Titti Qvarnström

Te är en utmärkt dryck till mat, vilket sakta men säkert börjar få fäste i Sverige. Som krydda i mat, bröd och olika bakverk eller som smaksättare vid matlagning. Drinkar med eller utan alkohol förhöjs med ett väl valt te som ingrediens.

Dilmah är riktigt gott kvalitetste. Alltid med färska råvaror och naturliga ingredienser, rika på smak och antioxidanter.

Familjeföretaget Dilmah har över 60 års erfarenhet av teproduktion. Engagemanget, kunskapen och inte minst passionen för kvalitetste har gjort Dilmah till ett av världens tio största teföretag.

Trots storleken så brinner de för det småskaliga och har ett omfattande etiskt engagemang. Företaget skänker en stor del av sin vinst till välgörenhet för att främja levnadsvillkor och miljö på Sri Lanka.

Samarbetet startar i början av februari 2018 med en resa till Sri Lanka och Tittis medverkan på Dilmah School of Tea. Läs mer om Dilmah School of Tea på https://www.schooloftea.org

Läs mer om Titti Qvarnström på http://tittiqvarnstrom.se

Relaterade länkar

Ämnen

  • Dryck

Kategorier

  • dilmah
  • tittiqvarnström
  • samarbete
  • ekologiskt
  • terroir
  • dryck
  • servering
  • kök
  • kockarnaskamp
  • köksmästarna
  • te
  • restaurang
  • guidemichelin
  • srilanka
  • dilmahorganic
  • kvalitetste

Vi älskar te och det är svårt att gå tillbaka till vanligt te, när du har provat våra.

Vår affärsidé är att med kunskap, nytänkande och personlig service vara den ledande leverantören i Sverige av kvalitetste.

Kontakter

Håkan Kjellström

Presskontakt VD och grundare av Tekompaniet 08 68 40 50 05

Ola Andersson

Presskontakt Marknad & Kommunikation Delägare 08 68 40 50 15

Relaterad media

  • Titti Qvarnström
  • Licens: All rights reserved
    Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
  • Av: Fotograf: Miriam Preis
Inte nedladdningsbar
  • Titta Qvarnström
  • Licens: All rights reserved
    Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
  • Av: Fotograf: Miriam Preis
Inte nedladdningsbar
Trailer - Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Trailer - Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 0:33
Ladda ner
  • Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner
Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Te och innovation med Titti Qvarnström
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Dilmah - Det goda teet

Dilmah är riktigt gott kvalitetste i påse. Alltid med färska råvaror och naturliga ingredienser, rika på smak och antioxidanter.

Succé för Dilmah School of Tea i Stockholm – Sveriges största te-event någonsin

Dilmahs världsberömda School of Tea gick av stapeln på Fotografiska i Stockholm den 17 Oktober.

Titti Qvarnströms inspirerande möten mellan människor, mat och dryck

Det är svårt att förmedla alla intryck av Sri Lanka i text och bild. Vår förhoppning är att våra filmer tillsammans med Titti Qvarnström ska visa på Dilmahs fantastiska engagemang, kunskap och inte minst passion för riktigt gott kvalitetste.

Titti Qvarnström på en resa i tekunskap

Följ med på en resa tillsammans med Tekompaniet och Titti Qvarnström till teets förlovade land. Det blir inte bara en resa i ett fantastiskt landskap utan även en resa i tekunskap. Under våren kan ni se våra filmer på vår YouTube kanal.

Följ med Titti Qvarnström på resa i tekunskap

Tekompaniet och Dilmah Tea har inlett ett samarbete med stjärnkocken Titti Qvarnström. Under Februari 2018 spelades 12 filmer in på plats i Sri Lanka med syfte att ge svenska folket kunskap om te. Filmerna tar upp varför det är lika viktigt med färska råvaror och tebladens ursprung som en hantverksmässig process och ett omfattande etiskt engagemang.

Dilmah School of Tea

Nu är samarbetet mellan stjärnkocken Titti Qvarnström och Dilmah Tea i full gång! Just nu befinner sig Titti tillsammans med Tekompaniets Håkan Kjellström i Sri Lanka med härliga 33 grader varmt.