Pressmeddelande -
2016 Marimar Estate Albariño från Russian River Valley
Albariño som gjort en lyckad resa från Atlanten till Stilla havskusten
Albariño som druva har gjort sig känd för att ge fantastiska viner när den odlas i det kyliga, regniga klimatet i Galicien i nordvästra Spanien. Marimar Torres lät först plantera sin vingård vid Sonoma Coast men läget visade sig vara för kylslaget för att få även en druva anpassad till kalla klimat att mogna på ett tillfredsställande sätt. Efter fyra år avbröts försöken och vinstockarna flyttades till vingårdslägen i något varmare Russian River Valley. Nu gläds Marimar Torres och hennes team över att druvan trivs alldeles förträffligt i vingården Don Miguel.
Vingården har fått sitt namn efter Marimar Torres far och ligger i Green Valley - den svalaste, dimmigaste delen av Russian River Valley. Druvorna skördades den 9:e september 2016, pressades som hela klasar och genomgick en första jäsning på ståltankar. 100% av druvsaften genomgick sedan malolaktisk jäsning och tappades på flaska i april 2017.
2016 Marimar Estate Albriño bär intensiva, klassiska toner av citrus, lime och vit persika. Här finns också florala toppnoter av kaprifol och en mineralitet som påminner om våt sten. Vinet är friskt och livligt med en bestående syra som ger ett elegant och fräscht avslut.
2016 Marimar Estate Albriño passar fantastiskt till stekta eller grillade skaldjur och även till ostron och musslor, rökt lax, sushi, asiatiska rätter - och inte helt oväntat, till spanska tapas. Varför inte Pulpo a Feira, det som ibland kallas Galiciens “nationalrätt” och som består av bläckfisk, hett paprikapulver, olivolja och potatis.
Lanseras: 16 Augusti
Pris: 239 kr
Artikelnummer: 91218
Ämnen
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlarchampagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
