Pressmeddelande -
En Rosy värd en egen etikett
Pio Cesare är ingen nyhet för den som gillar fina viner gjorda på druvor från Barbaresco och Barolo. Rosy däremot är husets nya, friska härliga rosévin, döpt efter en av kvinnorna i släkten som drivit det anrika, vinodlande vinhuset Pio Cesare sedan slutet av 1800-talet.
Rosy Boffa var barnbarn till grundaren Cesare Pio och hon gjorde en ärorik insats när hon övertalade sin man Giuseppe Boffa att bli vinproducent när hennes far ville pensionera sig. Han gick med på att lämna karriären som ingenjör i Milano för att tillsammans med Rosy arbeta vidare med Pio Cesares viner. De blev framgångsrika och med sina utmärkta baroloviner byggde de upp varumärket och förde ut Pio Cesares vin till en allt större, global publik. Trots att de arbetade under tiden som andra världskriget rasade lyckades de säkra vinhusets fortlevnad genom att bredda dess marknad utanför Italien.
Rosy är också mor till Pio Boffa som idag leder det sanna familjeföretaget där han arbetar sida vid sida med sin kusin Augusto och systersonen Cesare Benevenuto. Nyligen trädde också Pios dotter, Frederica Rosy, in i företaget. Vi får se om det blir denna, yngre Rosy som leder företaget in i framtiden.
Rosevinet Rosy pressas på en blandning av utvalda druvor av sorterna Nebbiolo och en liten skvätt Syrah som plockas på familjeägda vingårdar kring byn Treiso i Langhe, Piemonte. Vinifiering sker på ståltankar och en liten del av vinet jäser på franska ekfak efter en mjuk pressning. Lagring sker på ståltank med jästkontakt. Resultatet blir ett friskt rosévin med underbart rik smak och fin struktur.
Lansering: 5 juli
Pris: 175 kr
Artikelnummer: 95012
Ämnen
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlar champagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
