Pressmeddelande -
Sanchez-Le Guédard Special Club 2012 - Modern champagne av hög klass
Familjen Sanchez-Le Guédard är vinmakare och bosatta sedan flera generationer i byn Cumières i Marne, strax väster om Epernay. Som såväl odlare som vinmakare anser de att deras dagliga arbete är mer än ett arbete, det är en passion. År 2012 beslutade de att ställa om till ekologiskt jordbruk på sina fem hektar som är fördelade mellan Marnedalen, Côte des Blancs och Reims. Från att ha börjat med 5% av odlingsarealen som test var den ekologiska produktionen år 2016 60 %.
Sanchez-Le Guédard Special Club 2012 är en “blanc de noirs”, gjord på 100 % Pinot Noir. Vinet är Premier Cru och alla druvor kommer från vingården Clos Saint Hélène i Cumières. Doften är fruktig med friska toner av röda bär, rött äpple och grapefrukt. Denna torra Champagnen har en frisk och lätt utvecklad smak med inslag av rött äpple, rostat bröd, toffee, svarta vinbär och grapefrukt. Syran är fint balanserad och här ryms också en viss krämighet och ett långt, fint avslut.
På Systembolaget: 2019-08-16
Artikelnummer: 9703301
Pris: 529 kr
OmClub Trésor de Champagne och Special Club
Sanchez-Le Guédard är en av de senaste medlemmarna i Club Trésor de Champagne som bildades 1971. Då gick ett antal små odlare samman i föreningen för att kunna visa upp små odlares individualitet och tillsammans kunna utmana de större champagnehusen. Genom Club Trésor de Champagne marknadsförs det bästa varje odlare kan erbjuda. En Special Club-cuveé är alltid årgångsbetecknad och görs enbart på druvor från vinmakarnas egna odlingar. Vinerna bedöms av en jury av oenologer vid flera tillfällen och endast de cuvéer som godkänns genom alla tester får säljas med Special Club angivet på etiketten. Idag har Club Trésor de Champagne 27 medlemmar.
Ämnen
The Wine & Spirits Collective
The Wine & Spirits Collective är en organisation som starkt tror på individen och att ständigt utmana sig själv och miljön vi befinner oss i. Vi är ett sammansvetsat team med kompletterande bakgrund och kompetens, som älskar det vi gör och känner oss lyckligt lottade att få arbeta med vår passion.
Vi importerar vin från hela världen med fokus på ekologisk produktion. Under de senaste åren har flertalet av våra produkter konverterats till ekologiskt certifierade, något som vi kontinuerligt arbetar med då vi anser att hållbar produktion är nödvändigt för kommande generationer. Den spanska vinproducenten Miguel Torres är en av våra delägare och brinner för frågor gällande ekologi och social rättvisa, detta har även kommit att genomsyra vår svenska organisation. Som ett led i detta har vi löpande kommunikation med producenter i riskländer om socialt ansvar och ser till att deras produkter är rättvisecertifierade i den mån det går.
1998 startade Miguel Torres SA det svenska dotterbolaget Miguel Torres Sweden. Företaget har sedan dess drivits framgångsrikt och blivit en självklar aktör på marknaden. Mycket har hänt sedan 1998 och nya partners har blivit en del av företaget idag. 2017 bytte Miguel Torres Sweden namn till The Wine & Spirits Collective AB, som ett led i att tydligare profilera sig som en heltäckande importör på den svenska marknaden.
I början av 2018 förvärvade The Wine and Spirits Collective importföretaget Bornicon&Salming för att ytterligare stärka sin position och konkurrenskraft på marknaden.
2019 har öppnat upp än fler möjlighet för oss då vi i januari förvärvade champagnespecialisten ChampagneHuset AB som gjort sig kända för sin unika portfölj av odlarchampagner och tillgången på ”Special Club champagner”.
Läs mer på vår hemsida här
