Skip to main content

Taggar

The Winery Hotel

Winery Kitchen

Terreno

terrenovino

vingård

interior

Rooftop bar

Vinprovning

Urban Winery

Skörderapport från Solna – Fina druvor och skön stämning när vinhantverket står i fokus

Skörderapport från Solna – Fina druvor och skön stämning när vinhantverket står i fokus

Blogginlägg   •   Sep 13, 2019 15:24 CEST

Efter att ha mognat under solen i Toscana är de nu här och den viktigaste dagen på hela året kan äntligen börja. Idag är vingårdskänslan på The Winery Hotel starkare än någonsin.

Semestra med barn på hotell – de vanligaste frågorna

Semestra med barn på hotell – de vanligaste frågorna

Blogginlägg   •   Jul 29, 2019 17:24 CEST

Under sommaren är det många barnfamiljer som kommer och bor på The Winery Hotel. Vissa är på genomresa, andra på besök i Stockholm och några tar ett stopp hos oss på väg till ett tidigt morgonflyg från Arlanda. Vi har listat några av de vanligaste frågor vi får från våra gäster som besöker oss med hela familjen.

Pasta med salsiccia, fänkål och rött vin - recept & vintips

Pasta med salsiccia, fänkål och rött vin - recept & vintips

Blogginlägg   •   Mar 14, 2019 13:14 CET

Italiensk pasta när den är som godast - het, smakrik och mustig. Ett recept med inspiration från södra Italien med kryddstark salami och rött vin. ​Till det ett smakrikt vin med doft och smak av toscanska örter och givmild frukt.

Fixa bästa mötet - 6 tips för att lyckas

Fixa bästa mötet - 6 tips för att lyckas

Blogginlägg   •   Mar 07, 2019 16:26 CET

Lyssna på varandra, kom in med öppet sinne, engagera flera och tänk på vikten av en inspirerande miljö. Att anordna ett möte är en lätt match. Att se till att mötet blir lyckat är en helt annan sak. Vi har listat sex saker att tänka på inför din mötesplanering.

Gnocchi med smör och salvia - recept och vintips

Gnocchi med smör och salvia - recept och vintips

Blogginlägg   •   Feb 24, 2019 08:00 CET

​Det italienska köket är både lättlagat och gudomligt gott. Idag tipsar vi om en klassisk italiensk rätt från den italienska trattorian Terreno Deli – Gnocchi med smör och salvia.

​Semester i vinparadiset  – 5 tips inför ditt besök i Toscana

​Semester i vinparadiset – 5 tips inför ditt besök i Toscana

Blogginlägg   •   Feb 18, 2019 10:23 CET

Att möta våren i Toscana är det många som drömmer om. Men, hur gör man för att semestern ska överträffa drömmen? Vi har listat fem smarta tips för en resa utöver det vanliga.

Alltfler väljer vingården i Solna för sin konferens - på The Winery Hotel blir mötet en upplevelse

Alltfler väljer vingården i Solna för sin konferens - på The Winery Hotel blir mötet en upplevelse

Blogginlägg   •   Nov 05, 2018 12:17 CET

Är du sugen på att anordna en konferens i en mer unik och kreativ miljö? Vänd blicken mot Solna! Med närheten till både Arlanda, Stockholm city och Arenastaden har The Winery Hotel blivit ett populärt val för konferensdeltagare som vill ha något utanför den vanliga boxen.

Italienska recept och vintips för mysiga höstdagar - som att vara i Toscana en stund

Italienska recept och vintips för mysiga höstdagar - som att vara i Toscana en stund

Blogginlägg   •   Okt 19, 2018 15:59 CEST

Få till det ultimata höstmyset med recept och vintips från Toscana. Vad sägs om en rykande varm zucchinisoppa, grillad ryggbiff med örtgremolata eller en smakrik pasta? Här kommer tre recept och vintips direkt från den italienska trattorian Terreno Deli i det sydligaste hörnet av The Winery Hotel.

​Gör konferensen till en oförglömlig upplevelse!

​Gör konferensen till en oförglömlig upplevelse!

Blogginlägg   •   Sep 13, 2018 16:25 CEST

”Alltså maten, den fina miljön och vinet!” ”Jag glömmer aldrig vårt möte på The Winery Hotel.” ”Sängen var fantastisk!”

Bilder från skörden – så såg det ut när 12 ton druvor kom till Solna

Bilder från skörden – så såg det ut när 12 ton druvor kom till Solna

Blogginlägg   •   Sep 11, 2018 15:35 CEST

Flera ton druvor, hårt arbetande vingårdsarbetare, gäster och skolelever som fick uppleva en dag de sent ska glömma. Årets skörd på The Winery Hotel gick i utbildningens och gemenskapens tecken.

Hur smakar fottrampat vin?

Hur smakar fottrampat vin?

Blogginlägg   •   Aug 22, 2018 09:20 CEST

Smakar vinet annorlunda om druvorna trampats med fötterna? Vissa tycker det, andra anser att druvtrampning har andra fördelar – en anledning att bjuda in till fest till exempel. Nu kan du själv prova på att känna druvsaften sippra mellan dina tår.

​Smaka vin med ögonen? Så gör du för att inte bli lurad

​Smaka vin med ögonen? Så gör du för att inte bli lurad

Blogginlägg   •   Jul 13, 2018 11:29 CEST

Färgen den största avgörande faktorn för hur ett vin upplevs, näst efter smak och doft. Men, färgen kan manipulera dina smaklökar. Lär dig vad de olika färgerna berättar om vinet och hur du undviker att bli lurad.

Anton Hyséns vinetikett börjar ta form

Anton Hyséns vinetikett börjar ta form

Blogginlägg   •   Jul 12, 2018 09:30 CEST

Den etikett som Anton Hysén designat tillsammans med Jan Söder på The Winery Hotel börjar nu ta sin form. Vinet serveras av Anton själv på den prisade takbaren Winery Rooftop Terrace under Euro Pride.

​De 8 bästa tipsen för gott vin på picknicken

​De 8 bästa tipsen för gott vin på picknicken

Blogginlägg   •   Jun 25, 2018 10:00 CEST

En baksida med att dricka vin i det gröna är att solens strålar inte bara värmer våra kroppar utan kan även förvandla fina, dyrbara droppar till ljummet tråkvin. Vi har tipsen för dig som vägrar försumma ett gott vin och vill göra det absolut mesta av din stund på picknickfilten.

​Italiensk grillfest - vegetariska recept och vintips till stunder att minnas

​Italiensk grillfest - vegetariska recept och vintips till stunder att minnas

Blogginlägg   •   Jun 14, 2018 07:30 CEST

Grillad zucchini och aubergine, rostad paprika, sallad med grillad persika och krämig burrata samt vitlöksdoftande bröd med färska tomater och örter. Listan över vegetariska läckerheter att servera under temat italiensk grillfest är många. Låt dig inspireras och njut av varje sommarstund, likt en italienare.

Fira midsommar i stan - så gör du det bäst

Fira midsommar i stan - så gör du det bäst

Blogginlägg   •   Jun 11, 2018 14:01 CEST

Blommiga sommarklänningar, kransar i håret, glittrande vatten, sill, nubbe och dans kring stången. Kanske är det så som du föreställer dig det perfekta midsommarfirandet. Men, det är inte alla som vill eller kan åka ut på landet. Till dem finns en hel del minst lika lockande alternativ. Vad sägs till exempel om att fira på hotell i år?

Choco Canel om Winery Rooftop Terrace i sommar  "Tänk takfest i New York"

Choco Canel om Winery Rooftop Terrace i sommar "Tänk takfest i New York"

Blogginlägg   •   Maj 08, 2018 09:29 CEST

Sandra Bergman alias Choco Canel är artistansvarig på Winery Rooftop Terrace i sommar. Njut av känslan av takfest i New York med gungande soul och skön funk på Winery Soul Sessions varje fredag.