Jöran Hägglund och Robert Uitto inviger arbetet med länets nya mat- och livsmedelsstrategi.

Pressmeddelanden   •   Nov 16, 2018 07:55 CET

Under de senaste månaderna har partnerskapet jobbad fram en ny regional mat- och livsmedelsstrategi. Regionfullmäktige tog beslut om strategin i juni och nu är det dags att ta nästa steg mot konkret handling.

Torsta Gårdsrestaurang har ett medvetet tänk gällande grönt på tallriken

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2018 11:29 CET

​Livsmedelsverket har uppdaterat sina råd om skolmaten, mindre kött och mer grönt i restaurangen och mindre socker i skolkafeteriorna. Vi tog ett snack med Torsta Gårdsrestaurangs chefskock Malin Ölund hur det ligger till på JGY Torsta Naturbruksgymnasium.

​Torstas elever åker tillsammans med norska och svenska elever på studieresa till ELMIA lantbruksmässa.

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 13:09 CEST

Den 24-26 oktober åker elever från Torsta naturbruksgymnasium tillsammans med elever från två skolor i Tröndelag i Norge och en skola i Västernorrland i Sverige på studieresa till ELMIA lantbruksmässa.

Engelskläraren Oscar Amrén på Torsta använder nya vägar till kunskap.

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 08:39 CEST

​Oscar Amrén är engelsklärare på Torsta och anpassar sin undervisning till de olika inriktningarna. Det innebär att han ibland lägger de traditionella skolböckerna åt sidan och ger sig ut till elevernas intressen.

Torstas veterinär Anna Beck Friis ger sina rekommendationer angående husdjur och förorenat vatten.

Pressmeddelanden   •   Okt 18, 2018 09:27 CEST

Har du husdjur och är orolig för vattnet? Här ger Torstas egna veterinär Anna Beck Friis sina rekommendationer med anledning av nyheten om att e-colibakterier har hittats i dricksvattnet i Östersunds kommun.

I Projekt Creative Region of Gastronomy har 200 företag i matens värdekedja deltagit på många olika aktiviteter

Pressmeddelanden   •   Okt 11, 2018 10:57 CEST

Mellan 2015-2018 har det pågått en satsning med huvudfokus på att en större del av maten som produceras i länet skall förädlas vidare inom länet och finnas tillgänglig för konsumenter på restauranger, vid olika event och på offentliga måltider.

Jämtlands Skogs & Lantbruksmässa

Pressmeddelanden   •   Okt 02, 2018 13:16 CEST

​Den 6 oktober anordnas Jämtlands Skogs & Lantbruksmässa på Torsta i Ås. Den är initierad av branschen och har över 40 stycken utställare.

​Torsta nominerad till två priser i White Guide Junior, intervju med chefskocken Malin Ölund.

Pressmeddelanden   •   Sep 13, 2018 13:33 CEST

Torstas restaurang har i år två stycken nomineringar i tävlingen White Guide Junior. Malin Ölund, chefskock på Torsta, är nominerad till årets skolkock och hela köket är nominerat till årets skolkök. Vi fick en pratstund med henne mitt i förberedelserna till en lunchservering.

Anna Olofsson Frestadius ny utvecklingschef på Torsta

Pressmeddelanden   •   Sep 06, 2018 12:47 CEST

Intervju med Anna Olofsson Frestadius, ny utvecklingschef på Torsta.

Fler väljer Naturbruksprogrammet på JGY Torsta!

Pressmeddelanden   •   Aug 28, 2018 07:04 CEST

​När höstterminen på Naturbruksprogrammet på Jämtlands Gymnasium Torsta satte igång var det hela 42 stycken nya elever i årskurs 1, en ökning med 10,5 procent från förra året och hela 23,5% från 2016.

Kontaktpersoner 10 kontaktpersoner

  • Presskontakt
  • Kommunikatör
  • Kommunikation
  • ropxbegurtjd.hvcengkriahksopsocwn@fptoyirsyvtadf.seweyc
  • 070-2600378

  • Presskontakt
  • VD
  • trxtinlne.piamhkunkqdsyyenin@troorvvstzha.yasega
  • 0640-188 01

Om Torsta AB

Torsta Kunskapscentrum de gröna näringarnas kompetensförsörjning

Torsta är ett kunskapscentrum som ska tillgodose och utveckla de gröna näringarnas behov
av ny kunskap, nya idéer och nya kontakter. Torsta ligger i Ås, men finns till för och är aktiva i
hela Jämtlands län. Vi erbjuder utbildningar och kurser för både unga och vuxna som leder till jobb. Vår utvecklingsavdelning sörjer för att framtidssäkra företags- och landsbygdsutvecklingen. I huvudbyggnaden finns även Torsta Gårdsrestaurang som erbjuder god mat och konferensmöjligheter
i lantlig miljö. Vi vill bidra till ökad lönsamhet och affärsmässighet i branschen och vara de gröna näringarnas
självklara källa till kunskap. Fråga Torsta! Vi har inte alla svaren, men vi har kunskap,
engagemang och nätverk för att ta reda på det du behöver veta.