Skip to main content

Taggar

Torsta AB

Djur

Torsta Kunskapscentrum

Lantbruk

Skog

Vuxenutbildning

Naturbruksgymnasium

Senaste nytt

Den rurala marschen - en framtidsspaning

Den rurala marschen - en framtidsspaning

Pressmeddelanden   •   Jan 21, 2019 11:14 CET

​Vad krävs av framtidens företagare? Är du less på snack om urbanisering? Hur ska vi tänka kring vår gemensamma utmaning, klimatet? Vill du få ord på styrkorna kring det rurala och samtidigt höra om samhällsförändringen som nu sker? Torsta, Grönt Center och LRF Jämtland håller i ytterligare en föreläsning eftersom den förra på Gomorron Östersund snabbt blev fullsatt.

Amanda Halvarsson, ny växtagronom på Torsta.

Amanda Halvarsson, ny växtagronom på Torsta.

Pressmeddelanden   •   Jan 14, 2019 07:00 CET

​Nu är det dags för oss att presentera en ny medarbetare. Amanda Halvarsson är från 7 januari Torstas nya växtagronom.

Föreläsning om klimat och rurala perspektiv hos Gomorron Östersund.

Föreläsning om klimat och rurala perspektiv hos Gomorron Östersund.

Pressmeddelanden   •   Jan 07, 2019 13:41 CET

Vad krävs av framtidens företagare? Är du less på snack om urbanisering? Hur ska vi tänka kring vår gemensamma utmaning, klimatet? Vill du få ord på styrkorna kring det rurala och samtidigt höra om samhällsförändringen som nu sker? Anna snackar rurala perspektiv, Julia visar hårdfakta så du inte missar affärsmöjligheter och Agnes berättar hur det ser ut för en entreprenör i praktiken.

Mat och dryck ska öka Nordens Gröna Bältes konkurrenskraft

Mat och dryck ska öka Nordens Gröna Bältes konkurrenskraft

Pressmeddelanden   •   Dec 14, 2018 09:48 CET

Mat och dryck blir allt viktigare för regional utveckling och tillväxt. Nu pågår en gemensam satsning för att utveckla små och medelstora företag inom mat och dryck i Västernorrland, Jämtland och Trøndelag. Tre starka regioner där upplevelser inom måltidsturism är en viktig del i den strategiska förank-ringen.

Jämtlands läns nya mat- och livsmedelsstrategi invigdes på Torsta med lunch och seminarium.

Jämtlands läns nya mat- och livsmedelsstrategi invigdes på Torsta med lunch och seminarium.

Pressmeddelanden   •   Nov 22, 2018 13:27 CET

Under de senaste månaderna har partnerskapet jobbat fram en ny regional mat- och livsmedelsstrategi. Regionfullmäktige tog beslut om strategin i juni och nu var det dags att ta nästa steg mot konkret handling.

Jöran Hägglund och Robert Uitto inviger arbetet med länets nya mat- och livsmedelsstrategi.

Jöran Hägglund och Robert Uitto inviger arbetet med länets nya mat- och livsmedelsstrategi.

Pressmeddelanden   •   Nov 16, 2018 07:55 CET

Under de senaste månaderna har partnerskapet jobbad fram en ny regional mat- och livsmedelsstrategi. Regionfullmäktige tog beslut om strategin i juni och nu är det dags att ta nästa steg mot konkret handling.

Torsta Gårdsrestaurang har ett medvetet tänk gällande grönt på tallriken

Torsta Gårdsrestaurang har ett medvetet tänk gällande grönt på tallriken

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2018 11:29 CET

​Livsmedelsverket har uppdaterat sina råd om skolmaten, mindre kött och mer grönt i restaurangen och mindre socker i skolkafeteriorna. Vi tog ett snack med Torsta Gårdsrestaurangs chefskock Malin Ölund hur det ligger till på JGY Torsta Naturbruksgymnasium.

​Torstas elever åker tillsammans med norska och svenska elever på studieresa till ELMIA lantbruksmässa.

​Torstas elever åker tillsammans med norska och svenska elever på studieresa till ELMIA lantbruksmässa.

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 13:09 CEST

Den 24-26 oktober åker elever från Torsta naturbruksgymnasium tillsammans med elever från två skolor i Tröndelag i Norge och en skola i Västernorrland i Sverige på studieresa till ELMIA lantbruksmässa.

Engelskläraren Oscar Amrén på Torsta använder nya vägar till kunskap.

Engelskläraren Oscar Amrén på Torsta använder nya vägar till kunskap.

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 08:39 CEST

​Oscar Amrén är engelsklärare på Torsta och anpassar sin undervisning till de olika inriktningarna. Det innebär att han ibland lägger de traditionella skolböckerna åt sidan och ger sig ut till elevernas intressen.

Torstas veterinär Anna Beck Friis ger sina rekommendationer angående husdjur och förorenat vatten.

Torstas veterinär Anna Beck Friis ger sina rekommendationer angående husdjur och förorenat vatten.

Pressmeddelanden   •   Okt 18, 2018 09:27 CEST

Har du husdjur och är orolig för vattnet? Här ger Torstas egna veterinär Anna Beck Friis sina rekommendationer med anledning av nyheten om att e-colibakterier har hittats i dricksvattnet i Östersunds kommun.

I Projekt Creative Region of Gastronomy har 200 företag i matens värdekedja deltagit på många olika aktiviteter

I Projekt Creative Region of Gastronomy har 200 företag i matens värdekedja deltagit på många olika aktiviteter

Pressmeddelanden   •   Okt 11, 2018 10:57 CEST

Mellan 2015-2018 har det pågått en satsning med huvudfokus på att en större del av maten som produceras i länet skall förädlas vidare inom länet och finnas tillgänglig för konsumenter på restauranger, vid olika event och på offentliga måltider.

Jämtlands Skogs & Lantbruksmässa

Jämtlands Skogs & Lantbruksmässa

Pressmeddelanden   •   Okt 02, 2018 13:16 CEST

​Den 6 oktober anordnas Jämtlands Skogs & Lantbruksmässa på Torsta i Ås. Den är initierad av branschen och har över 40 stycken utställare.

​Torsta nominerad till två priser i White Guide Junior, intervju med chefskocken Malin Ölund.

​Torsta nominerad till två priser i White Guide Junior, intervju med chefskocken Malin Ölund.

Pressmeddelanden   •   Sep 13, 2018 13:33 CEST

Torstas restaurang har i år två stycken nomineringar i tävlingen White Guide Junior. Malin Ölund, chefskock på Torsta, är nominerad till årets skolkock och hela köket är nominerat till årets skolkök. Vi fick en pratstund med henne mitt i förberedelserna till en lunchservering.

Anna Olofsson Frestadius ny utvecklingschef på Torsta

Anna Olofsson Frestadius ny utvecklingschef på Torsta

Pressmeddelanden   •   Sep 06, 2018 12:47 CEST

Intervju med Anna Olofsson Frestadius, ny utvecklingschef på Torsta.

Fler väljer Naturbruksprogrammet på JGY Torsta!

Fler väljer Naturbruksprogrammet på JGY Torsta!

Pressmeddelanden   •   Aug 28, 2018 07:04 CEST

​När höstterminen på Naturbruksprogrammet på Jämtlands Gymnasium Torsta satte igång var det hela 42 stycken nya elever i årskurs 1, en ökning med 10,5 procent från förra året och hela 23,5% från 2016.

Skogsmaskinssimulator med VR-glasögon på Torsta.

Skogsmaskinssimulator med VR-glasögon på Torsta.

Nyheter   •   Aug 24, 2018 09:30 CEST

Inför höstterminen har Torsta uppdaterat en av skogsmaskinssimulatorerna med VR-glasögon.

Östersund och Region Jämtland Härjedalen bjuder in kockar från andra UNESCO städer till Eat Art Festivalen

Östersund och Region Jämtland Härjedalen bjuder in kockar från andra UNESCO städer till Eat Art Festivalen

Pressmeddelanden   •   Jun 12, 2018 16:13 CEST

Östersund och Region Jämtland Härjedalen, som utsågs till UNESCO City of Gastronomy i 2010, vill öka allmänhetens medvetenhet om FN’s Sustainable Gastronomy Day. I samband med Eat Art Festivalen bjuds gästkockar in från andra UNESCO-städer för att lyfta fram det viktiga med hållbarhet kring vår mat.

Skördefest Jämtland Härjedalen ska  fortsättas genom nytt samarbete

Skördefest Jämtland Härjedalen ska fortsättas genom nytt samarbete

Pressmeddelanden   •   Maj 15, 2018 13:22 CEST

Skördefest JH har arrangerats fyra gånger som en del av projekt Creative region of gastronomi. Nu när projektet går mot sitt slut har Torsta AB och Hushållningssällskapet i Jämtland beslutat sig för att organisera Skördefesten i samarbete.

Norrland första Food Hackathon arrangeras på Torsta 4-6 maj

Norrland första Food Hackathon arrangeras på Torsta 4-6 maj

Pressmeddelanden   •   Apr 27, 2018 14:32 CEST

En Hackathon är ett evenemang där kreativa individer samlas under 48 timmar och tillsammans förvandlar problem till något magiskt. Food Hackathon 63 handlar om passion för mat & teknologi på en 63:e breddgraden.

Landshövdingen i Dalarna bjuder in Offentlig Gastronomi Jämtland Härjedalen

Landshövdingen i Dalarna bjuder in Offentlig Gastronomi Jämtland Härjedalen

Pressmeddelanden   •   Mar 08, 2018 13:04 CET

Utvecklingen inom offentliga måltider sprider sig över hela Sverige. Johan Andersson går i framkant och exporterar Offentligt Gastronomi Jämtland Härjedalen till Dalarna.