​Deltagare från alla världsdelar till Unesco’s möte i Östersund

Hittills har nära 100 av de totalt 116 städer som ingår i Unesco’s Creative Cities Network anmält sig till årsmötet i Östersund i september. Städer från alla världsdelar finns representerade på mötet. Flest anmälda delegater har Sydkorea, Kina och Japan.

– I Asien, och speciellt i Kina, Sydkorea och i Japan satsar man stora resurser på kultur och kreativa näringar som en drivkraft för hållbar utveckling. Ett arbete som stöds av ny forskning av den globala kreativa sektorn och av Unesco som ser kultur och kreativitet som en förutsättning för hållbar utveckling, säger Dag Hartman, Region Jämtland Härjedalens projektledare för Unesco-mötet.

Att bli medlem i Unesco Creative Network fungerar som en katalysator för städerna när det gäller att få ut det mesta möjliga av deras tillgångar och resurser. Det visar ny forskning av Charles Landry, en världsberömd expert på stadsplanering, kultur och utveckling. Hans forskningsresultat kommer att presenteras under årsmötet i Östersund, programmet för årsmötet finns på hemsidan.

Över 100 aktiviteter
Under Gastronomi- och kulturveckan i Östersund kommer över 100 aktörer att bjuda på över 100 aktiviteter. Det blir allt från föreläsningar om den senaste forskningen inom området, om sambandet kultur, kreativitet och hållbar utveckling till dignande matmarknad, världsutställningen SZ-Day, teater, kurser, workshops och filmfestival. Ruben Heijloo arrangerar filmfestivalen Hungry! 16-18 september.

– Hungry! visar filmer med mat som tema. Dokumentärfilmer, långfilmer, kortfilmer, konstfilmer och allt däremellan. Kultur, kreativitet och hållbar utveckling hänger ihop. Filmfestivalen kompletterar och stärker den gastronomiska dragkraften i Jämtland som matregion. Den kommer också ge anledning till nya och sektoröverskridande samarbeten mellan filmkulturella aktörer och mat- och turistnäringarnas aktörer, säger Ruben Heijlo, initiativtagare till filmfestivalen.

Japanen i Grytan
Flera av filmerna presenteras i samband med en provsmakning, matworkshop eller någon annan aktivitet. Några filmer följs upp av en frågestund eller diskussion. En av filmerna som visas är Japanen i Grytan av Mattias Warg. Det är en halvtimmes förhandstitt av dokumentärfilmen om kocken Tsukasa "Tim" Takeuchi som driver den världsberömda japanska restaurangen Mikado i Östersund.

– Filmen handlar om hans osannolika resa från okänd krögare i Brunflo till världskänd matkreatör och allt däremellan. Det är en häftig historia. Den färdiga filmen kommer att bli en timme och planeras att visas vid nästa års filmfestival, säger Ruben Heijlo .

Under festivalen visas filmer på sex orter i länet: Järpen, Gåxjö, Bräcke Valsjöbyn, Frösön och Östersund.

Ruben Heijlo flyttade från Amsterdam till Revsund 2011. I Holland var han producent på en av de största filmfestivalerna i landet. I Sverige driver han ett medieföretag.

Programmet för hela veckan hittar du här:
http://creativegastronomy.com/uccn2016/uccn-10th-annual-meeting/agenda/

Gastronomi- och kulturveckan anordnas i samband med att Östersund är värd för Unesco’s Creative Cities Networks årsmöte och representanter från nätverkets 116 städer från hela världen besöker länet. De olika kategorierna i nätverket är hantverk och folk art, design, film, gastronomi, litteratur, musik och mediakonst.

Kontakt:
Dag Hartman, Region Jämtland Härjedalens projektledare för Unesco-mötet
+(46) 70-660 73 03
dag.hartman@regionjh.se

Ruben Heijlo, arrangör för Hungry! - Film & Food Festival
+(46) 73 - 845 86 28
ruben@hungryfestival.se