Pressinbjudan: Populäraste seminariet på MAT2014 om att hjälpa äldre äta rätt

Våra äldres matvanor och deras hälsa blir ett allt viktigare ämne. Det seminarium som hittills fått flest föranmälningar på MAT2014 handlar om just äldre och mat.
Det är Växjö kommun som bjuder in till seminariet i morgon torsdag den 4 september klockan 8-12 i Växjö konserthus. Föreläser gör logoped Eva Sandin från Akademiska sjukhuset  i Uppsala om hur man kan hjälpa äldre att äta rätt.

Ätsvårigheter inom äldrevård är vanligt. Så vanligt att vi ibland kanske inte ens noterar dem. En studie inom äldrevård i Stockholms kommun har visat att upp emot 80 % av de äldre på vård- och omsorgsboende har tugg- och sväljproblem eller äter så pass långsamt att de riskerar att inte få i sig det de behöver. Ätproblem kan medföra lunginflammation, undernäring, sämre sårläkning och för tidig död.

Eva Sandin är avdelningschef inom Neurodivisionen på Akademiska sjukhuset i Uppsala. Hon är logoped och har beskrivit tugg- och sväljproblem i två rapporter.

Seminariet arrangeras av Växjö kommun och Regionförbundet södra Småland

Tid: Torsdag 4 september kl 08:00-12:00

Plats: Växjö konserthus

Medverkande: Eva Sandinavdelningschef Neurodivisionen Akademiska sjukhuset Uppsala

Kontakt: Cecilia Malmqvist, kostchef och leg dietist, omsorgsförvaltningen Växjö kommun, telefon 0470-437 97, 0733-68 71 67