Slow Food Stockholms arrangemang ”Investera i våra barns mat – dina val gör skillnad” på Ekoteket den 3 november lockade ett par hundra vuxna och barn.

Kunskap om mat och livsmedel, hur de produceras, hur råvaror har odlats, producerats och förädlats är förutsättning för att kunna göra medvetna val. Mat utan identitet ger oss inga val alls.

Många föräldrar sa det var frustrerande att inte kunna påverka utbudet i sina barns mat på förskola och i grundskola. På Slow Food Stockholms tävling ”Varför är det viktigt att veta varifrån maten kommer?” svarade 9-åriga Olivia att ”Bra mat ger ett bra liv för både människor och djur”. En workshop rörande barns mat och om offentlig upphandling för offentliga kök avslutade dagen.

Extra höstlovsfestligt blev det när besökare, stora som små, fick äta nygräddade pannkakor bakade med dinkel-virvelmjöl och mjölka en låtsaskossa.

En slogantävling om varför det är viktigt att veta var maten kommer ifrån lockade många deltagare. Vinnaren kommer snart att utses.

”Investera i våra barns mat – dina val gör skillnad” var det tredje av fyra tillfällen som Slow Food Stockholm arrangerar tillsammans med Ekoteket i Kulturhuset för att betona vikten av bra råvaror och god hantering av dem. Nästa tillfälle blir den 10/12 med Slow Foods Terra Madre-dag.