Färskaste kaffet under Kalaset hittar du i Bältesspännarparken. Här rostar "Karibiskt Kaffe” kaffebönor dagligen. Idag lördag mellan kl 14 & 16 finns företagets grundare Frank Stenman på plats och berättar om sitt egenimporterade dominikanska kaffe. Kaffet tillhör gruppen ”Island Coffees” som växer långsamt i skuggan på hög höjd och därmed får sin exklusiva, milda men fylliga karaktär.

Frank Stenman är psykologen från Göteborg som tröttnade på dåligt kaffe och gav sig ut på jakt och tog det karibiska kaffet till sitt hjärta och dessutom valde att bosätta sig delar av året i Dominikanska Republiken. Där ute på landsbygden lärde han med tiden känna ett antal lokala odlare och kunde börja exportera deras kaffe hem till Sverige där det rostas i Göteborg och säljs under namnet La Morenita

Kaffet är av arabicatyp, ekologiskt odlat och certifierat av FLO Fairtrade.

Det rostas och säljs i Göteborg under namnet "La Morenita" i våra butiker Café Santo Domingo ihop med Dirty Records på Andra Långgatan 4. Ytterligare ett Café Santo Domingo öppnar 3 september på Skanstorget.

Förutom nyrostat kaffe och fika kan du även njuta av en alkoholfri Piña Colada, karibisk soppa och grillad toast, eller bara sitta ned en stund i vår karibiska oas för att njuta av kaffedoften och tonerna av salsamusik.

För frågor eller intervju med Frank vänligen kontakta Erik Normark, marknadsansvarig och platschef för kaféet i Bältesspännarparken.