Pressmeddelande

Middagslådan – första helt ekologiska middagslösningen

Årstiderna

2010-04-20 08:00

Knappt med tid och inspiration som tryter när middagsmaten ska planeras, det känner vi alla igen. Nu lanserar Årstiderna Middagslådan – Sveriges första helt ekologiska middagslösning med ingredienser som räcker till två middagar för fyra personer.

- Vi tror att många hushåll vill ha inspiration utan att behöva byta ut veckans alla middagar. Med en leverans bestående av allt som behövs till två middagar för fyra personer erbjuder vi både flexibilitet och bekvämlighet, säger René George Jensen, ansvarig för Årstiderna.

Tanken med middagslösningar är inte ny. Men Årstiderna är först med att erbjuda en lösning där samtliga ingredienser är ekologiska. Årstiderna tror också att en variant med två middagar upplevs som både flexibel och miljövänlig.

- Med två middagar färdigplanerade och levererade hem till dörren har du fortfarande flexibiliteten under veckan att laga egna maträtter eller äta ute. Med fem middagar finns risken att det blir mat över som till sist slängs, säger René George Jensen.

Det är Årstidernas egna kockar som ligger bakom recepten och som väljer ut innehållet i lådorna utifrån säsongens bästa ekologiska grönsaker. Leverantörer av kött som t ex nöt, lamm och fågel är också utvalda med omsorg. Köttet och kycklingen har aldrig varit fryst och levereras i en kyllåda med is som säkrar en obruten kylkedja.

- I ett nära samarbete med odlare och uppfödare väljer vi ut de bästa råvarorna och ibland sådana som många kanske inte köper spontant i livsmedelsbutiken, såsom ramslök och Hokkaidopumpa. Ambitionen är att erbjuda inspiration, goda smakupplevelser och att bygga ut matrepertoaren för många familjer, säger Maximilian Lundin, produktansvarig och kock på Årstiderna.

För ytterligare information, vänligen kontakta:

René George Jensen, verksamhetsansvarig, mobil: 070-575 25 90, rgj@arstiderna.com

Maximilian Lundin, produktansvarig, mobil: 070-572 25 73, mxl@arstiderna.com

Kategorisering

Ämnen:
Jordbruk,
Lantbruk,
Biodynamisk odling,
Klimatfrågor,
Konsumentfrågor,
Livsmedel, livsmedelsteknik,
Ekologiska frågor,
Mat,
Gastronomi,
Hälsa, dieter, etc
Regioner:
Båstad,
Enköping,
Gävle,
Göteborg,
Knivsta,
Malmö,
Stockholm,
Södermanland,
Trelleborg,
Uppsala
Tags:
ekologi,
biodynamiskt,
biologisk mångfald,
ekologisk,
ekologisk mat,
hemleverans,
mat,
näringsrik,
närodlat,
rené jensen,
årstiderna,
maximillian lundin,
middagstjänst,
middagar,
måltid,
måltidsservice