Facebook-initiativet Dyrare mat, nu som på kort tid engagerat mer än 3000 personer lanserade under söndagen en tankesmedja med samma namn.

Det var för en månad sedan som Facebook-gruppen ”Dyrare mat, NU!” startades. På bara 10 dagar hade över tusen personer genom sitt medlemskap i manifesterat budskapet att de inte accepterar den billiga matens negativa konsekvenser. Idag har över 3 000 personer slutit upp bakom kravet och allt fler ansluter sig.

-      En del blir kanske provocerade av artikelns rubrik. Bra, det är just vad vi vill, säger Linus Källander, en av initiativtagarna och koordinator för den nybildade tankesmedjan och fortsätter. Vi har tröttnat på den bittra eftersmaken av billig mat, av förstörda ekosystem, överanvändning av konstgödsel och bekämpningsmedel och minskad biologisk mångfald. Konsekvenserna av jakten på billig mat är förödande. Den driver oss mot ett läge där vi alla är förlorare. Vi kräver dyrare mat, nu!

Sedan slutet av 40-talet har livsmedelsproduktionen industrialiserats, specialiserats och globaliserats för att få fram billig mat. Priserna har pressats med hjälp av kemiska insatsmedel, rovdrift på jord och regnskog, och undanträngande av familjejordbruken för att ge plats åt storskalig industriell produktion och monokulturer.

Idag startar initiativtagarna till Dyrare mat, NU! en tankesmedja med samma namn.

-      Syftet med tankesmedjan är att vara forum för diskussion om matens verkliga pris och att lyfta fram positiva exempel på vägen. Tankesmedjan stärker oss som konsumenter, producenter, handlare och politiker i vårt arbete med att ta ansvar för att skapa en hållbar framtid, säger Linus Källander.

I en debattartikel som publiceras på bloggen dyraremat.nu skriver initiativtagarna att ansvaret för den situation som råder ska delas mellan politiker, handel, producenter och konsumenter. Att det krävs att alla arbetar åt samma håll för att lyckas skapa förändring.

(debattartikeln som refereras till bifogas som relaterat material i fulltext.)