Skip to main content

Taggar

vikingsun 52 kockknivar 46 johan almling 44 knivakademien 43 pigge hall 40 satake 30 mac 22 kyocera 21 keramiska knivar 16 paul svensson 9 bäst i test 9 mandolin 9 mingle 8 termometer 6 universaltermometer 6 zanmai 5 porsche 5 knivar 4 facebook 4 stefano catenacci 4 catenacci 4 tareq taylor 3 keramisk kniv 3 tävling 3 mac kid 3 plura 3 barnknivar 3 okishiba 3 grill 3 livsstilsföretag 3 stefano 2 plankstek 2 chroma 2 görel crona 2 anton körberg 2 järnia 2 flame boy 2 type 301 2 john wall 2 formex 2 gourmet 2 cdn 2 gastro nord 2 rökflis 2 knivvernissage 2 operakällaren 2 solsidan 2 electrolux home 2 mcusta 2 japanska knivar 2 mat 2 fumus 2 droppstopp 2 kockteatern 1 grönsak 1 nigella lawson 1 vassa 1 kökstermometer 1 kockkniv 1 japanskt stål 1 ergonomisk design 1 tårtspecialisten 1 irma schultz kellers 1 knivslipning 1 sveriges mästerkock 1 gordon ramsey 1 vassaknivar 1 conseptsolutions 1 diamantbryne 1 trudeau 1 grillsäsongen 1 mannerström 1 grilltång 1 steakmate 1 dancing chicken 1 whiteguide 1 stafano catenacci 1 körberg 1 kniv 1 alexandra zazzi 1 keramiskt blad 1 livsmedelsbrännare 1 type301 1 jonas höglander 1 gunnar brontzelius 1 bengt sjöstrand 1 christofer åslund 1 man law 1 nigella 1 rosebud 1 stadshuskällaren 1 linje tio 1 operakallaren 1 mytaste.nu 1 mytaste 1 black ships 1 mightymug 1 hybrid vg-10 1 viktor lejon 1 yasuhisa hasegawa 1 marusho industry inc. 1 seki city 1 strimlis 1 skalis 1 embassy open 1 nami 1 cleancut.se 1 bästa knivarna 1 slipskola 1 försäljning 1 vinterträdgården 1 barn 1 social media 1 göteborg 1 stockholmsmässan 1 certifiering 1 japan 1 bokmässan 1 matlagning 1 pekskärm 1 guide 1 tokyo 1 nk 1 keramik 1 elin ruth sigvardsson 1 kött 1 tv4 1 köksredskap 1 köksknivar 1 grillsäsong 1 brännare 1 bok 1 skiva 1 japansk mat 1 raw food 1 muggar 1 erik lallerstedt 1 vegetarisk 1 app 1 ambassaden 1 keramisk 1 tv4 play 1 bokmässa 1 sallad 1 global 1 leif mannerström 1 jens lind 1 white 1 järntorget 1 peter jöback 1 ugn 1 testfakta 1 mugg 1 steffo törnquist 1 desserter 1 jamie oliver 1 frederik zäll 1 källa 1 sabis 1 rymdteknik 1 grand hotell 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

Vikingsun bjuder & firar!

Vikingsun bjuder & firar!

Blogginlägg   •   Jun 15, 2018 13:30 CEST

Tvåtusen gäster, vänner, kollegor och kunder har utbildat sig i knivslipning i vår regi och det vill vi fira! Vikingsun bjuder därför in journalister och matbloggare till ett exklusivt evenemang med slipkurs, Japaninspirerad mat & god dryck - HELT GRATIS!

Zanmai – Nya knivar med enormt habegär!

Zanmai – Nya knivar med enormt habegär!

Nyheter   •   Maj 08, 2018 11:02 CEST

Mcusta Zanmai har släppt nya knivserier och intresset bland både proffs- & hemmakockar är enormt.

Zanmai lanserades med Tareq Taylor

Zanmai lanserades med Tareq Taylor

Blogginlägg   •   Maj 07, 2018 13:11 CEST

Het trend med mandolin

Het trend med mandolin

Blogginlägg   •   Apr 12, 2018 11:39 CEST

Keramiska mandoliner säljer mer än någonsin. Fördelarna med keramisk mandolin är många, till exempel; • Maten håller sig fräschare, utan missfärgning och oxidering. • Keramik är mycket hårdare än stål, därför bevaras den otroliga skärpan upp till tio gånger längre än skärpan på knivar av stål. • Keramiska mandoliner tål att diskas i diskmaskin utan att tappa skärpa.

KNIVENS DAG - Kända matprofiler tycker till

KNIVENS DAG - Kända matprofiler tycker till

Pressmeddelanden   •   Mar 12, 2018 10:57 CET

Kända profiler inom det kulinariska området tycker till om Knivens Dag som infaller på Skärtorsdagen. Knivakademiens grundare Johan Almling, som också infört Knivens Dag, Michelinkrögaren och vinnaren av Kockarnas Kamp Håkan Thörnström och TV-kocken och kokboksförfattaren Frederik Zäll ger sin syn på kökets viktigaste redskap som alltså har en egen högtidsdag.

VISSTE DU DETTA OM KNIVENS DAG ?

VISSTE DU DETTA OM KNIVENS DAG ?

Nyheter   •   Mar 05, 2018 16:23 CET

​Knivens Dag är instiftad av Knivakademien och inträffar i år den 29 Mars, vilket är densamma som Skärtorsdagen. När annars ska Knivens Dag infalla?? Fira denna vassa dag med riktigt skarpa knivar så kommer lammsteken i påsk att smaka ännu bättre.

VASSARE ALLT OM MAT

VASSARE ALLT OM MAT

Nyheter   •   Jan 26, 2018 11:02 CET

Allt Om Mat's redaktion var på plats på Vikingsun i veckan för att, med vår expert paul Gustafssons hjälp, lära sig att slipa knivar på våtsten. Ett helt gäng glada och trevliga människor lämnade lokalerna med ruskigt välslipade knivar, mätta magar och stora leenden. Tack!

SATAKE NABE GJUTJÄRNSGRYTOR

SATAKE NABE GJUTJÄRNSGRYTOR

Nyheter   •   Dec 07, 2017 11:50 CET

Nabe är en serie fantastiska grytor i gjutjärn som levereras med både vackert trälock för servering och ett värmetåligt glaslock. Nabe finns i tre storlekar och i serien ingår även en vacker gjutjärnsmortel. Rek pris från 395 kr Läs om de olika storlekarna och den fina gjutjärnsmorteln här.

SATAKE KURO

SATAKE KURO

Nyheter   •   Dec 07, 2017 11:38 CET

​SKÄRPA – STYRKA – PRECISION Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt, polerat rosenträ med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet. Chopper, Santoku, Petty och även köttknivar/bestick finns i den mäktiga serien. Läs mer här>>

Satake 2.0

Satake 2.0

Nyheter   •   Dec 05, 2017 09:48 CET

God jul! Eller Merīkurisumasu som man säger i Japan! Ni har väl inte missat filmen från vårt showroom - Satake 2.0 ..? Ta en titt nedan och låt er inspireras av Gabriels japanska matlagning.

God Jul & Gott Nytt År

God Jul & Gott Nytt År

Blogginlägg   •   Dec 22, 2015 14:28 CET

2015 blir det bästa året någonsin för Vikingsun med omsättningsrekord!

Vikingsun på besök i Kyoto och Kyoceras museum

Vikingsun på besök i Kyoto och Kyoceras museum

Blogginlägg   •   Okt 07, 2015 14:41 CEST

Vikingsun har idag besökt Kyoto och Kyoceras museum.

Vikingsun visar upp rymdteknik från KYOCERA på Bokmässan!

Vikingsun visar upp rymdteknik från KYOCERA på Bokmässan!

Nyheter   •   Sep 25, 2015 09:37 CEST

Vikingsun befinner sig på årets bokmässa i Göteborg, som varje år har över 2 000 författare, forskare, serietecknare, politiker, journalister och kulturpersonligheter i debatter och diskussioner om alla tänkbara ämnen. Bland det som uppskattas mest av besökarna är Japanska KYOCERA som tillverkar skrivare, bromsbelägg i Ferraribilar, bottenplattor i rymdskyttlar och nu även knivar.

Embassy Open Finalisterna

Embassy Open Finalisterna

Pressmeddelanden   •   Maj 20, 2014 13:28 CEST

Nu är det klart vilka två finalister som kommer att tävla om första platsen vid finalen av Embassy Open – Cross Cuisine by Satake. Det blir kockarna Joel Åhlin och Viktor Lejon som möts för att avgöra tävlingen på svenska ambassaden i Tokyo den 28:e oktober.

Live sändning via myTaste.nu

Live sändning via myTaste.nu

Pressmeddelanden   •   Maj 02, 2014 11:59 CEST

Den nya kocktävlingen Embassy Open sänds direkt via myTaste.nu. På onsdag 7/5 2014 tävlar åtta kockar om två platser till Tokyo och Svenska Ambassaden, där Embassy Open har final i oktober 2014. Tävlingen kommer att sändas i direktsändning via myTaste.nu

Ny kocktävling på svensk-japanskt tema

Ny kocktävling på svensk-japanskt tema

Pressmeddelanden   •   Apr 29, 2014 10:41 CEST

En helt ny kocktävling med Stefano Catenacci i juryn. Tävlingen – Embassy Open, arrangeras för första gången under matmässan GastroNord. Tävlingen ska stärka de kulinariska banden mellan Japan och Sverige. Tävlingen pågår den 7/5 mellan 11.00 – 17.00 och direktsänds dessutom via www.mytaste.nu

Pressträff

Pressträff

Pressmeddelanden   •   Apr 09, 2014 12:24 CEST

Idag visas nya produkter från Satake hos Tres PR. Fram till 17.00 Är dörrarna öppna och alla från media får en fin Goodie Bag

 Zanmai/Mcusta – moderna knivar besjälade av japansk tradition

Zanmai/Mcusta – moderna knivar besjälade av japansk tradition

Pressmeddelanden   •   Feb 18, 2014 09:25 CET

Mcusta är ett välkänt japanskt knivmärke. Inte bland de största på marknaden men känt för sina fällknivar av hög kvalitet. Nu efter 20 år har de fått konkurrens av köksknivarna Zanmai. Genom den utvecklingen har Mcusta tillfört ergonomi samt attityd till ett redan vinnande japanskt knivkoncept. – Zanmai har varit en favorit från första dagen, säger köksmästare Viktor Lejon på Operakällaren.

Okishibas kniv besöker Varberg

Okishibas kniv besöker Varberg

Pressmeddelanden   •   Nov 29, 2013 08:00 CET

Knivakademiens Eriksgata når Varberg och visar upp världens dyraste kniv. Under lördagen den 7/12 visas exklusiva japanska knivar och ett unikt knivblad smidd av den framlidne japanske mästaren Okishiba Masakuni. Genom utställningen vill Knivakademien lyfta fram ett hantverk som kan komma att försvinna.

Nu är den här - Muggen som inte välter!

Nu är den här - Muggen som inte välter!

Pressmeddelanden   •   Nov 19, 2013 11:45 CET

Med MightyMug undviker du eventuella missöden. MightyMug är världens första och enda mugg med patenterad Smartgripteknik som gör att den står stadigt på skrivbordet. När du däremot lyfter upp muggen släpper den greppet från underlaget direkt.