Skip to main content

Norge - en matnation med ny medalj i Bocuse d'Or

Pressmeddelande   •   Maj 17, 2016 07:31 CEST

Matfestivaler, nyöppnade restauranger och stjärnor i Michelinguiden. Det har hänt enormt mycket på Norges mat-scen de senaste åren. Nu bekräftas landets ställning ännu en gång. År 2016 har Norge kammat hem silver i ansedda tävlingen Bocuse d'Or – ett världsmästerskap som Norge vunnit flest gånger av alla länder.

Det händer mycket inom den norska kokkonsten. De senaste åren har en kulinarisk revolution ägt rum, både på restauranger och i familjeköken. Som turist kan man märka av en stolthet i norska mattraditioner och stort fokus läggs på lokala och ekologiska råvaror. Det blir allt mer populärt att upptäcka det norska köket på gemytliga gårdar, som ofta erbjuder både logi, mat och försäljning.

Men det är heller inte långt till stjärnkrogarna. Under 2016 blev Maaemo i Oslo den första av alla restauranger i Norge att krönas med tre stjärnor i Michelinguiden. De lokala delikatesserna kan också upplevas på flera av landets många lokala matfestivaler, till exempel Gladmat i Stavanger, Smak i Tromsø och Trøndersk matfestival i Trondheim.

Bocuse d'Or
Grannlandets kokkonst belönas dessutom rikligt i flera olika sammanhang, nu senast i ansedda Bocuse d'Or. Tävlingen som genomförs vartannat år är ett världsmästerskap i matlagning. Norge har kammat hem guld i tävlingen flest gånger av alla deltagande länder. Nu har Norge korats en andraplats och tagit hem silver i 2016 års världsmästerskap – något som bekräftar Norges framgång som en matnation även internationellt.

Läs mer:http://www.bocusedor.com/en

För mer information och bilder:

Caroline Lundkvist
Pressansvarig
Email: caroline.lundkvist@innovasjonnorge.no
Tel: +46 8 791 83 00


Visitnorway/Innovasjon Norge
Box 3363
103 67 Stockholm

Pressrum Visitnorway och Newsdesk

VisitNorways främsta uppgift är att informera och marknadsföra Norge som turistland. Våra satsningområden är sommarturism inom bla tema vandring och fiske, vinterresandet i form av alpin skidåkning, längdskidåkning samt norska vinterupplevelser som späckhuggarsafari, hundspann, norrsken och Hurtigruten. Vi jobbar även mycket med de främsta norska städerna Oslo, Bergen, Trondheim och Stavanger som weekendresmål samt hela Norge som mötes och konferensland.

Är du intresserad av Norge är du varmt välkommen att kontakta oss.
Du hittar också mer information på Visitnorway.com

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera