Skip to main content

Wasa fortsätter att satsa på surdeg

Pressmeddelande   •   Maj 19, 2014 14:59 CEST

De ljusa och mörka bröden Gyllengoda och Flerkorngoda har en
mild och distinkt smak och Surdeg Råg har en mer karaktärsrik smak av
råg. Rostbröden Surdeg Ljus Toast och Surdeg Mörk Toast är ett gott och
nyttigt alternativ för den som helst njuter frukostbrödet frasigt rostad.
Samtliga är bakade på äkta surdeg.


Ett av målen med vår fortsatta satsning på mjukt bröd är att visa att surdeg
kan vara lika smakrikt som det är variationsrikt. Det som började som en
buzz bland hippa innerstadsmänniskor i sociala medier, är idag ett vanligt
inslag på frukostbord och lunchbrickor över hela landet,
säger Carl Lehmann,
nordisk marknadschef på Wasa.

Surdegstrenden slog ned som en bomb för några år sedan och visar inga
tecken på att avta. Det öppnas fortfarande nya surdegsbagerier och det har
gjorts mängder av surdegslanseringar de senaste åren.


Bröd med mycket smak lockar konsumenterna.
För att attrahera en bredare målgrupp fortsätter Wasa alltså att låta sitt
eget utbud av mjukt bröd jäsa i takt med efterfrågan, med specielt fokus
på surdeg.


– Surdegsbröd driver inte bara intresse och värde för förpackat, mjukt
bröd. Det är också väldigt uppskattat av konsumenter som letar efter
bröd som är både gott och hälsosamt,
fortsätter Carl Lehmann.


Alla Wasas mjuka bröd bakas på äkta surdeg, med mycket fokus på
smak, högt näringsinnehåll och lite fett och socker. Och att det är just
surdeg det handlar om syns tydligt även på förpackningarna.

Wasa surdegsbröd har ett rekommenderat konsumentpris på:
Gyllengoda, Flerkornsgoda, Surdeg Råg: 500 gram - 21,90 kronor
Surdeg Ljus Toast: 750 gram - 23,90 kronor
Surdeg Mörk Toast: 750 gram - 24,90 kronor

För högupplösta bilder, smakprov och pressfrågor,

Carolina Lenngren,

Presskontakt, Food & Friends

E-post: carolina.lenngren@foodfriends.se

Telefon: 076 – 019 36 96


Bageriet Wasa grundades 1919 i Sverige och har ingått i den italienska BARILLA-koncernen sedan 1999. Wasa säljer knäckebröd och andra bageriprodukter i 40 länder, bl.a. i Skandinavien, Tyskland, Polen, Holland, Frankrike och Italien, men även i USA. Wasa har två bagerier som ligger i Filipstad (Sverige) och Celle (Tyskland)