Skip to main content

De fem värsta grilltabbarna

Nyhet   •   Jan 01, 2018 10:30 CET

1. Att bränslet är slut och grilldrömmarna släcks innan grillen hunnit tändas. Se till att du alltid har tillräckligt med gasol eller kol. Det är bara bra att ha lite extra på lager!

2. Att använda fel grillredskap till fel saker. Många som grillar använder tången till fisk, pizza, burgare eller pulled pork. Det fungerar, men är inte optimalt då risken är stor att maten faller i bitar. Använd alltid stekspaden till känsligare råvaror. Tången passar bättre till korvar, kycklingbröst och fläskkotletter.

3. Att grilla vid för hög temperatur. Maten blir torr, bränd och smakar kol. Temperaturen bör som högst vara mellan 200 och 260 °C – om du inte lagar pizza eller något annat som kräver extra hög värme.

4. Att använda termometern fel. Termometern visar temperaturen mest korrekt om du sticker in den mitt i köttet.

5. Att inte våga be om tips och råd! På vår hemsida finns massvis av användbara grilltips framtagna för att du ska kunna lyckas ännu bättre hemma vid grillen.