Nyhet -
Vilket vin till din favoritpizza?
När jobbveckan är lång och orken tryter är det smidigt att satsa på en god pizza. Men hur matchar man bäst favoritpizzan med ett passande vin? Lugn, vi har svaret! Här tipsar vi om olika vin till vanliga pizzor. Nu rullar vi ut pizzahösten tillsammans!
Salamipizza + Fonterutoli
Till pizzor med charkuterier passar druvan Sangiovese perfekt och då särskilt viner från den klassiska vinregionen Chianti Classico i Toscana. Fonterutoli Chianti Classico är ett nyanserat och smakrikt vin med inslag av körsbär, plommon, rostade fat och choklad.
Fonterutoli Chianti Classico 2014, nr 32229, 75 cl, 149 kr
Löjromspizza + Monte Rossa Flamingo Rosé NV
Bubbel och löjrom är en klassisk kombination och här har vi valt en elegant hemgjord pizza med löjrom, crème fraîche och gräslök som vi matchar med Monte Rossa Famingo Rosé NV, ett elegant italienskt rosébubbel från Franciacorta i norra Italien.
Monte Rossa Flamingo Rosé NV, nr 7615, 75 cl, 159 kr
Vegetarisk pizza + Villa Garros Sauvignon Blanc
För alla som vill äta en vegetarisk pizza rekommenderar vi en ekologisk Sauvignon Blanc. Villa Garros Sauvignon kommer från Bordeaux i Frankrike och smakar friskt och fruktigt med inslag av krusbär, citrus och nässlor.
Villa Garros Sauvignon Blanc 2015, nr 4184, 75 cl, 95 kr
Oxfilépizza + Stellenbosch Vanderstel Reserve
Till pizzan med oxfilé och krämig bearnaisesås passar ett lika kraftfullt vin med mycket smak. Stellenbosch Reserve Vanderstel har en fruktig smak av svarta vinbär, plommon, choklad och kaffe och en lång nyanserad eftersmak.
Stellenbosch Vanderstel Reserve 2013, nr 4638, 75 cl, 129 kr
Capricciosa + Borgogno Langhe Rosso
Svamp och vinregionen Piemonte är en klassisk kombination. Här matchar vi en Capricciosa med Borgogno Langhe Rosso, en mjuk röd blend med smak av röda vinbär, svarta vinbär, björnbär, choklad och kaffe.
Borgogno Langhe Rosso 2013, nr 70384, 75 cl, 99 kr
Hawaii-pizza + Solosole Vermentino
En tropisk pizza kräver ett fylligt och aromatiskt vitt vin och då passar Solosole Vermentino perfekt. Den trendiga druvan Vermentino skapar ett vin med mycket fruktig smak med inslag av tropisk frukt, aprikos, citrus och mineral.
