Skip to main content

Taggar

möt våra producenter

glögg

ekologiskt

Italien

recept

vininspiratör

​Mustig lasagne med kantareller och västerbottenost

​Mustig lasagne med kantareller och västerbottenost

Blogginlägg   •   Sep 30, 2016 12:00 CEST

Bjud vänner och familj på en mustig och höstig lasagne med västerbottenost och trattkantareller. I dryckesväg rekommenderar vi Brolio från Toscana - en matvänlig Sangiovese i ursprungstypisk stil, med tät struktur, strama, matvänliga tanniner och nyanserade toner av körsbär, kryddor, örter och fat.

Laga en enkel sommarmiddag ikväll - varför inte en hel laxsida på grillen?

Laga en enkel sommarmiddag ikväll - varför inte en hel laxsida på grillen?

Blogginlägg   •   Jul 30, 2016 12:00 CEST

Har du tröttnat på att inspirationen tryter varje gång du ska tända grillen? Här bjuder vi på ett gott och enkelt grillrecept med lax!

California Burger

California Burger

Blogginlägg   •   Jun 30, 2016 12:00 CEST

Bjud vänner, familj och bekanta på sommarens godaste hamburgare - California Burger! Till vinet dricker vi en italiensk favorit just nu - Zensa Nero d'Avola!

Krämig pumpasoppa & champagne från André Clouet

Krämig pumpasoppa & champagne från André Clouet

Blogginlägg   •   Maj 30, 2016 12:00 CEST

Här bjuder vi på ett recept på en krämig pumpasoppa!

Längtan efter sommaren

Längtan efter sommaren

Blogginlägg   •   Feb 23, 2016 15:00 CET

Det här receptet är en riktig sommarflört men passar lika bra till bitande kalla februaridagar som till sommarkvällar. Vad sägs om ryggbiff, hemmagjord bearnaisesås, potatisgratäng, varma sommarprimörer och Terra di Brolio?

Vegetarisk pasta

Vegetarisk pasta

Blogginlägg   •   Jan 26, 2016 15:00 CET

Vegetarisk mat är verkligen på frammarsch och lagas allt mer i de svenska hemmen. Här får ni vårt favoritrecept på en vegetarisk pasta med pinjenötter och basilika!

Den perfekta förrätten!

Den perfekta förrätten!

Blogginlägg   •   Jan 12, 2016 15:00 CET

Tycker du att kryddig salsiccia, krämig buffelmozzarella på smörstekt levainbröd låter som en hit? Ta då en titt på vår förrättsmacka här nedan!

Mustig vintergryta!

Mustig vintergryta!

Blogginlägg   •   Dec 15, 2015 15:00 CET

Idag bjuder vi på en mustig och värmande gryta, perfekt för kalla januaridagar!

Det lackar mot jul

Det lackar mot jul

Blogginlägg   •   Dec 01, 2015 15:00 CET

Julen är här och inspirationen till denna fantastiska högtid är på topp! Idag vill vi dela med oss av en nykomling på julbordet - glögg-glaserade revbensspjäll med med saffrans Mac n' Cheese och brysselkål!

Rotemos med rökt öring

Rotemos med rökt öring

Blogginlägg   •   Nov 17, 2015 13:53 CET

För några veckor sedan lagade Gunilla Hultgren Karell fisk à la Stefan Sundström med ekologiskt vin och öl i Godmorgon Sverige. Ett av vinerna som rekommenderades till var vår Jolie Fleur Sauvignon Blanc! Om inspirationen tryter till tisdagsmiddagen så finns ett av de fantastiska recepten här nedan!

Chilensk specialare!

Chilensk specialare!

Blogginlägg   •   Nov 03, 2015 15:00 CET

Idag bjuder vi på sydamerikansk inspiration - missa inte vår chilenska specialare!

Most Wanted Original BBQ Burger

Most Wanted Original BBQ Burger

Blogginlägg   •   Okt 20, 2015 15:00 CEST

Idag bjuder vi på receptet till en av våra favorithamburgare - Most Wanted BBQ Burger!

En härligt ljummen sallad med entrecote och brynt smör!

En härligt ljummen sallad med entrecote och brynt smör!

Blogginlägg   •   Aug 09, 2015 15:00 CEST

Denna härliga sallad är både superenkel att göra och känns dessutom riktigt lyxig att bjuda gästerna på! Till salladen kan du i princip använda de råvaror som du helst önskar och säsongen erbjuder. Testa dig fram för att hitta just din egen favorit, så här gjorde vi vår!

Möt våra producenter #9 - Barone Ricasoli

Möt våra producenter #9 - Barone Ricasoli

Blogginlägg   •   Jul 30, 2015 12:00 CEST

Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna våra vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos vår italienska producent Barone Ricasoli, beläget i hjärtat av Chianti Classico i Toscana.

Möt våra producenter #7 - Castiglion del Bosco

Möt våra producenter #7 - Castiglion del Bosco

Blogginlägg   •   Jul 02, 2015 12:00 CEST

​Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna vår vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på Castiglion del Bosco, en av Toscanas främsta, och äldsta producenter.

Möt våra producenter #6 - Orion Wines

Möt våra producenter #6 - Orion Wines

Blogginlägg   •   Jun 18, 2015 12:00 CEST

​Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna vår vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos Orion Wines i Italien, en producuent som är delaktig i flera av Wineworlds mest populära varumärken, så som exempelvis The Wanted Zin, Zensa Primitivo och Big Buckle Shiraz.

Möt våra producenter #5 - Jordan Wines

Möt våra producenter #5 - Jordan Wines

Blogginlägg   •   Jun 04, 2015 12:00 CEST

Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna vår vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos familjeföretaget Jordan Wines beläget i Stellenbosch i Sydafrika.

Möt våra producenter #4 - Antiyal

Möt våra producenter #4 - Antiyal

Blogginlägg   •   Maj 21, 2015 12:00 CEST

Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna våra vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos vår chilenska producent Antiyal beläget i Maipo Alto, vid foten av Anderna. Egendomen

Möt våra producenter #3 - André Clouet

Möt våra producenter #3 - André Clouet

Blogginlägg   •   Maj 07, 2015 12:00 CEST

Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna våra vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos vår champagneproducent André Clouet Champagne, ett familjeföretag baserat i staden Bouzy i Champagne i nordöstra Frankrike.

Möt våra producenter #2 - Antiche Terre

Möt våra producenter #2 - Antiche Terre

Blogginlägg   •   Apr 23, 2015 12:00 CEST

Varannan torsdag får du i vår följetong "Möt våra producenter " lära känna vår vinproducenter lite bättre. Idag hälsar vi på hos familjeföretaget ​Antiche Terre, vars egendom ligger i den vackra Valpantena-dalen i nordöstra Italien.